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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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軟嫩的雞腿卷包裹著蛋香,清新甜美的黃檸檬氣息,豐富了烤雞親子卷的味覺層次,風味清爽不膩口,作為便當菜也合適,將對美味的想像與期待仔...
食材:去骨雞腿肉2支、蛋、檸檬皮、紅蘿蔔末、檸檬汁、青蔥末、醬油、鹽、味醂、黑胡椒、清酒
熱量低又鮮美的烤透抽,配上豐富香氣與口感的清爽蔬食,在家自己料理,美味又健康。 小曹的Facebook歡迎大家...
食材:透抽、青花菜、蒜香黑胡椒鹽、鴻喜菇、鹽、美白菇、米酒、辣椒、水、蒜頭
有了牛肉麵那怎能少了台式泡菜ㄚ!!!!! 一定要配整套吃才過癮,您說是不是~ 現在高麗菜正便宜,多做一些送親朋好友多好。
食材:高麗菜、白醋、水、冰糖、蒜頭、辣椒、話梅
是小零嘴,是餐前菜,是甜點... 無論當什麼角色都那麼賞心悅目 試試看,越冰越好吃 絕對秒殺
食材:小番茄、砂糖、甘甜酸梅
韓式煮蓮藕的做法煮牛蒡是ㄧ樣的,但可用另ㄧ個方式來做,簡單又省時。 甜甜帶點鹹味,口感又脆,當小菜或便當都下飯,冷了也好吃。 韓國...
食材:蓮藕、水、醬油、醋、玉米糖漿or麥芽糖、沙拉油、味淋
做了一鍋花雕雞, 運用紹興, 在過年前夕, 我們接著來學做醉蝦。迷人酒香, 淡淡中藥味, 蝦子鮮甜,口感Q彈真是人間美味啊! . ...
食材:鮮蝦、薑片、紹興酒、檸檬汁(或片)、清水、當歸、枸杞、紅棗、鹽、糖
母親節一過就要迎接端午,溫度開始讓人浮躁起來, 想辦法減少下廚時間,是對煮婦的溫柔,今天想分享簡單的常備菜, 是把金平牛蒡材料換成...
食材:杏鮑菇、紅蘿蔔、醬油或日式醬油、白芝麻、味霖、柴魚片、清酒或米酒、砂糖、麻油、水
ivy家的私房菜 從小吃到大的肉餅料理 最喜歡的是這道香菜煎肉餅 香口又美味 是我家ivy媽的拿手菜 現在也是我家的常備...
食材:豬絞肉、香菜、鹽、米酒、醬油、白胡椒粉、蒜粉、薑粉、蛋、太白粉
白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧!放學的童年,只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當~ 當餐菜梗還有點清脆的口感,或隔餐整個燉軟的白...
食材:香菇(涼水泡軟後切絲)、蝦米(洗淨)、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮(熱水沖洗過)、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯
日式肉燥以味噌為基底,調味偏向鹹甜,味噌的深層香氣和溫和鹹味,調理以「乾炒」為主,用低脂的雞胸肉也非常美味,適合做為便當菜和家庭常...
食材:雞胸肉、葱(白色部分)、味噌、調味料、醬油、料理油、味醂、砂糖
這道菜不像其他涼拌菜需要許多調味料 只要鹽巴加上蒜 愛吃辣的架上辣椒 就可做出爽口小菜 手殘的人也不會出錯啊啊啊啊啊
食材:小黃瓜、蒜末、鹽巴、辣椒(可免)
以往在餐廳才能吃到的料理,不得不推薦一下,自家廚房也能簡單完成喔!
食材:去骨雞腿肉、枸杞、鹽、紅棗、紹興酒、黃耆、水、冰塊水、鋁箔紙
悶悶的天氣吃不太下.... 來道爽脆可口的苦瓜 餐前當前菜,餐後當甜點 超級爽脆可口
食材:苦瓜、糖、梅子、水
台式泡菜,酸甜風味,很適合炎熱的天氣吃,尤其配上炸臭豆腐更是絕配啊~ 最近的天氣可以做一些放在冰箱,冰一天後吃這樣更入味更好吃!!...
食材:高麗菜、鹽、紅蘿蔔(一根)、醋、糖、蒜末、辣椒切小段
亞特先生的生日選在王品旗下的藝奇日式料理慶生,當日主廚招待四道開胃小品,其中一道就是百香南瓜,看兩個孩子搶著吃,吃不過癮特別拜託媽...
食材:南瓜(去皮去籽450g)、蜜糖百香果、鹽、砂糖(依百香果酸甜度斟酌)
冬天是白蘿蔔的產季,這時候的白蘿蔔就真的像塊白玉般,透亮多汁,拿來做泡菜是最幸福的滋味,添加蜂蜜來漬,香氣更是迷人。一整片薄而透亮...
食材:白蘿蔔、鹽巴、砂糖、蜂蜜、糯米醋、冷開水
現在高麗菜盛產,很適合拿來做泡菜,蒜香酸甜微辣的口感,搭配臭豆腐超合味的,呵呵! ‧影片教學~ https://www.youtu...
食材:高麗菜(去芯)、紅蘿蔔、水、鹽、糯米醋、蒜頭、冰糖、辣椒、蜂蜜、酸梅
夏日炎炎最喜歡吃清爽冰涼的小菜!微酸微甜的醃蘿蔔帶著柚子清香,爽脆可口又開胃~ 煮婦愛碎念的Facebook專頁! https:...
食材:白蘿蔔、鹽、糖、水果醋(或白醋/米醋)、柚子醬、水