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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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為了想要豬油渣所以自己煉豬油,炒菜很好用,或做豬油拌飯拌麵都很美味^^ 而豬油渣,香香脆脆灑胡椒鹽或沾蒜頭醬油就很好吃了,也可加...
食材:豬油板、開水
巴沙魚(多利魚)肉質細嫩拿來清蒸也是很好吃的。
食材:巴沙魚、豆鼓、米酒、蒜頭、醬油、薑、水、青蔥、味醂、辣椒(可不加)
因貪圖觀賞今年蒂結的第一顆苦瓜,以致延誤了採收時間,色澤從白玉轉為橙黃,表示錯過了最佳的賞味期,索性加入五花肉中細火慢燉,過熟的苦...
食材:苦瓜、五花肉、醬油、老薑片、冰糖、蒜仁、清水、辣椒
草魚去腥清洗很重要, 用鹽/ 米酒輕輕塗在魚身再用清水洗乾淨, 多少可消除一些腥味. 這道料理的佐料薑絲和鎮江醋不可少.
食材:草魚中段、蔥、醬油、薑( 切片)、糖、薑絲、鎮江醋、太白粉、米酒、胡椒粉
扁鱈肉質細緻嫩口;老木煎恰恰後佐個微酸微辣的莎莎醬;上桌沒多久就秒殺剩魚骨惹XD(感覺下次要直接煎兩片才夠的啦) FB有空逛一逛:...
食材:扁鱈(大比目魚)、鹽、麵粉、牛番茄 (切細丁)、洋蔥丁、檸檬汁、TABASCO辣椒醬、香菜末、冷壓初榨橄欖油
【在家神複製愛店必點菜 I 】 點餐常發生以下情節:「去到愛店,菜單一翻,發現怎麼出了八百道新菜?此時眼神焦急地開啟主動搜尋功能,...
食材:鹹蛋黃、奶油、透抽、蒜頭、義大利麵(寬扁麵)、牛奶、鹽、辣椒、胡椒、香料(百里香葉/洋香菜葉)、萊姆(可略)
食材:蒜末、九層塔葉、鹽、辣椒圈、味精、里肌肉片、高粱醋、薑絲、地瓜粉、米酒
巴沙魚以前俗稱多利魚,是屬於越南鯰魚肉質細膩,市售的巴沙魚都是已經處理好的,拿來料理快速又方便,今天的做法超簡單的,3分鐘就能上菜。
食材:巴沙魚、雞蛋、黑胡椒鹽、義式香料、米酒
🐟免挑刺!老少咸宜便當菜🐟 秋刀魚營養便宜沒話說,但唯一缺點就是小刺特別多,但只要加了醋燉煮,就能有化骨綿掌的效果✨連骨頭都可以吃...
食材:秋刀魚、青蔥、醬油、老薑、米酒、大蒜、白醋、糖、清水
此道料理的營養成分 熱量 386 kcal 蛋白質 17 g 脂質 14 g 醣類 53 g 鈉 420 mg 磷...
食材:馬鈴薯、鮪魚、酪梨、紅洋蔥、洋蔥、橄欖油、蒜頭、鹽、牛番茄、義式香料、檸檬汁、胡椒
最近有點沈迷於中卷,主要在於他煮起來好快,又可以不同的調味變化,這道芹菜中卷就可以做沙拉,也可以做中式口味。 中式口味可以在爆香...
食材:芹菜、中卷、橄欖油、蒜頭、鹽巴、乾辣椒、檸檬
食材:糯米椒、大辣椒(不辣)、小魚乾、雞蛋、紹興酒(米酒)、蒜末、鹽、水、醬油、糖、魚露、胡椒粉
食材:皇帝豆、白蘿蔔、洋蔥、蕃茄、泡菜、醬油、鹽巴
吃膩清蒸、油煎、燒烤、煮湯的魚了嗎? 來試試鹽烤魚吧!用厚厚的鹽包裹住魚,封住水分及鮮味,烤出來的魚肉多汁又彈牙
食材:黑格、薑、蔥、檸檬、鹽
食材:雞槌/雞翼、可樂、生抽、味醂、料理酒、喼汁
食材:培根、杏鮑菇、甜椒-紅、甜椒-黃、洋蔥、香菇、雞蛋、綜合生菜
牛肉麵、牛肉湯餃的靈魂,來自於美味可口的基本功~紅燒牛肉湯。
食材:牛肋條、白蘿蔔、辣豆瓣醬(禆縣更佳)、紅蘿蔔、豆腐乳、麵條、牛番茄、醬油、水餃、洋蔥、米酒、青蔥、冰糖、薑片、味精、辣椒、牛頭牌沙茶醬、牛肉滷包、水
食材:板豆腐、豬肉片、雞胸、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、醬油、水、糖