清冰箱「紅燒豆腐」

柚‘s mom
14 食譜 89 粉絲

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一塊
三片
1/3塊
1/3顆
2支
1/4根
40ml
80ml
1匙

步驟

  • 板豆腐切1.5公分厚、洋蔥切絲、豬肉片和雞胸切一口大小、青蔥切花、紅蘿蔔切薄片

  • 熱鍋加入一匙油,將板豆腐兩面煎上色後,加入雞胸和豬肉片炒至外表變色,放入洋蔥

  • 倒入醬油、糖和水,轉小火慢慢煮。

  • 略微收汁後加入蔥花即可起鍋

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