蔣龐嚴選 87 食譜 941 粉絲 追蹤 簡易生菜烘蛋 #家常食材 #蛋 17 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 食材 培根 1片 杏鮑菇 半條 甜椒-紅 1/3顆 甜椒-黃 1/3顆 洋蔥 1/4粒 香菇 1朵 雞蛋 5粒 綜合生菜 些許 步驟 將培根、杏鮑菇、紅黃甜椒、洋蔥切丁,香菇切片後一起拌炒。 取一6吋帶柄鑄鐵鍋鍋內塗抹一層奶油後將拌炒後的配料倒入。 將綜合生菜清洗瀝乾後鋪排在步驟1炒料上。 將雞蛋裝於湯碗內,加入1茶匙雞粉、10cc米酒均勻打散後倒入鑄鐵鍋內。 烤箱預熱200度後放入鑄鐵鍋烤15分鐘即可出爐。 小撇步 若搭配6/9格派塔不沾烤盤也可以一次做出多個小的烘蛋。 3,859 瀏覽 2020/03/30 發表