家常食材

茄子炒肉絲

食材：肉絲、茄子、糖、醬油、蒜頭、蔥末、水

蓮藕燒嫩雞胸

脆甜的蓮藕片加上鮮嫩雞胸，只簡單用壽喜燒醬汁和少許米酒一起煮，就能煮出可口好吃又下飯的料理，也好適合帶便當喔～ 也歡迎到女漢子的臉...

食材：蓮藕三節、雞胸肉、醬油、洋蔥、鹽、壽喜燒醬汁或柴魚醬油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、米酒、蔥、香油、玉米粉或太白粉

炸小白鯧（氣炸鍋料理）

炎炎夏日在廚房煎魚總是讓人汗流浹背，用氣炸鍋來料理魚最方便了～

食材：小白鯧、日清炸雞粉

醬香竹筍炒豬肉

這是一道家常料理， 用小磨坊蔥風味油， 紅蔥頭香可以讓豬肉香氣更加提升， 醬香帶出竹筍的鮮甜， 再加上青蔥的香甜， 雖然是道家常菜...

食材：竹筍（約1.5個）、三層肉、青蔥、辣椒、醬油、糖、鹽巴、小磨坊蔥風味油、米酒、大蒜末

火烤牛排佐烤鮮蔬材料

食材：牛排、馬鈴薯、花椰菜、節瓜、玉米筍、鹽、黑胡椒、義大利綜合香料、橄欖油、奶油

火烤牛排佐烤鮮蔬 煎恩利蛋

食材：牛排、馬鈴薯、雞蛋、花椰菜、鮮奶油、節瓜、沙拉油、玉米筍、鹽、胡椒、黑胡椒、義大利綜合香料、橄欖油、奶油

蒜苗清炒大頭菜

大頭菜是冬季盛產的蔬菜，味道清新，口感爽脆，除了涼拌、煮湯外，我們家更常做的是用蒜苗清炒，這樣的大頭菜，清甜脆口，好吃極了！

食材：大頭菜、蒜苗

塔香蛤蜊

鮮甜的蛤蜊 配上淡淡的羅勒香 完美的搭配 是家常菜不可或缺的一道菜

食材：蛤蜊、蒜頭、九層塔、米酒、醬油

紹興酒蛋【溏心版】

家中兩個小妞，最近喜歡吃冰冰涼涼的酒蛋， 媽媽只好想辦法做出來， 好加在食材易取得， 做法也不困難，冰冰涼涼的真好吃!

食材：有機雞蛋、紹興酒、枸杞、當歸、醬油、水

燕麥水果藍莓優格(早餐)🍇🥝🍑

食材：燕麥片、綠葡萄、黃金奇異果、水蜜桃、藍莓の優格

馬鈴薯燒肉

食材：梅花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、冰糖、醬油、米酒、蔥、薑、辣椒、水

辣味噌肉醬金針菇

超級下飯的家常菜，吃不完帶便當也非常適合，簡單快手又零失敗的美味料理，開胃又美味的料理選擇喔。

食材：橄欖油、韓國芝麻油、薑末、S&B 生蒜泥醬、豬絞肉(粗)、清酒、韓國辣椒醬、味噌、味醂、醬油、S&B 辣油、高湯、玉米筍、金針菇、蔥花、白芝麻

香辣紅酒燉牛肉

製作過程：https://youtu.be/OuPLN0eL3OU #紅酒燉牛肉 #法國料理 #沙先生 介紹這道很好拌飯的料理 每...

食材：牛腩，牛𦟌、紅酒、番茄膏、洋蔥、小辣椒、甘筍、蒜頭、乾蔥

大黃瓜鑲肉-夏日料理

簡單方便的蒸煮料理 如份量少亦可用電鍋蒸 夏天吃瓜類料理最適合了

食材：大黃瓜、絞肉、蛋、太白粉、胡椒粉、蒜末、薑末、醬油膏

千張雞肉蚵捲

買了乾燥豆皮和蚵仔，那就來包蚵捲吧～♥ 不用粉漿，不用春捲皮，也不用豬網紗，減少碳水化合物和含油量！又是個減緩升糖自己來系列.....

食材：costco 雞腿肉一包去皮、中華板豆腐半盒、韭菜兩支、米酒、紅蘿蔔切三片薄片、鮮蚵、無加糖醬油、黑胡椒粉、玄米油、純麻油、德揚純豆皮、鹽、水裝噴瓶、五香粉、咖哩粉、白胡椒粉、薑泥

一個人的餐桌 之 番茄炒蛋

#一個人的餐桌 之 #番茄炒蛋 _ 我覺得很奇怪！為什麼外面賣的番茄炒蛋要加蕃茄醬、水、蔥花、太白粉？我煮的番茄炒蛋沒加這些東西照...

食材：牛蕃茄、雞蛋、芥花油、玫瑰鹽、二砂糖

FEN宅女的簡易廚房--蔥蛋

好吃的蛋料理，是我家的家常菜之一

食材：蔥、蛋