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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蛋香與麻辣的完美結合,嗜辣的長輩肯定會喜歡; 香氣濃厚又夠味,樸實料理的新風味。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/...
食材:雞蛋豆腐、香菜、椒麻醬、香油
簡單美味
食材:川燙好的蝦仁、切塊火腿、起司塊、藍莓、美乃滋
影音食譜:https://youtu.be/UlS4_p7qVcA 韓式炸雞這樣做最好吃...燒酒請自備😂 輕鬆搞定油溫、醃料...
食材:棒棒腿、炸粉材料、低筋麵粉、地瓜粉、泡打粉、醃料材料、蒜末、鹽、米酒、韓式辣醬汁材料、芝麻油、洋蔥細末、韓式辣醬、蕃茄醬、蜂蜜、白芝麻
食材:中卷、芥末、薄鹽醬油
雞里肌是最清爽的白肉了,打成泥包在蓮藕中清蒸,蓮藕爽脆口感夾著雞里肌好滋味,一點都不膩口!!
食材:蓮藕、雞里肌肉、醬油、嫩薑片、香油、水、芹菜、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽巴、糖
簡單的材料、新鮮的食材、用心就可以煮出美好的味道! 詳細作法可以參考影片:https://youtu.be/zNB4i0bd38k
食材:蒜頭、蝦、蔥
昨天晚上🌃提早慶祝父親節,10大2小吃鴛鴦鍋剩下的食材蔬菜🥬,隔天繼續賴在二妹婿家🏠將剩食變盛食,我妹挖出冷凍庫的薑片,冷藏蛋架剩...
食材:火鍋剩菜-小白菜、冷凍薑片切絲、鹽、雞蛋、鮮味炒手、水
不說還以為這是用炸的~僅只是乾煎就好吃到快咬到舌頭的雞腿排,皮脆肉多汁,只要掌握幾個要點,你會發現自己做的竟然比鐵板燒餐廳還好吃呢...
食材:去骨雞腿雞腿排、鹽、黑胡椒、油
福菜就是高麗菜的酸菜.配青椒與豆豉竟然好搭~.酸鮮香,味道多層次.清爽開胃啊! 昆布柴魚高湯 https://icook.tw...
食材:福菜(可用任何酸菜)、青椒、蒜碎、辣椒粉、酒、味霖、豆豉、昆布柴魚高湯
煮這道料理前,請注意⚠️先準備好一大鍋白飯,否則後果就難看了⋯⋯😅
食材:豬絞肉、無鉛皮蛋、蒜頭、生薑泥、青蔥、醬油、醬油膏、米酒、白胡椒粉、蠔油、香油
食材:大腸、薑絲、陰豆醬、辣椒、醬油、醋、檸檬、蒜苗
簡單的料理,吃出食物最精華的味道,杏鮑菇表面切成網狀,煎至金黃色,看起來帶有炙燒的感覺,點上松露醬提味,一入口就感到大滿足,口腔中...
食材:杏鮑菇(A等級)、松露醬、油
茶葉蛋是非常方便的食物,可用來包飯糰也可以當小菜,更能單吃就能吃飽,只要滷兩天就可以吃到比外面還好吃不死鹹的茶葉蛋。
食材:蛋、鹽、月桂葉、八角、花椒粒、紅茶包、醬油、醬油膏、二砂、一點麻辣醬、小茴香
川菜乾煸牛肉絲是一道下飯、配酒菜。乾煸把牛肉本身的水分煸炒到似無還有,吃上去干香勁道耐嚼夠味,但又不會乾硬無味,兼之菜色澤鮮亮,實...
食材:牛肉、西洋芹、醬油、紅辣椒、酒、辣豆瓣醬、蔥、油、麻油、薑、胡椒粉、糖、黑醋、花椒粉
食材:五花肉、蔥、鹽、蒜頭、肉桂粉、五香粉、黑胡椒、白胡椒、米酒、醬油、冰糖、紅糖
食材:雞腿排、薑片、米酒、辣椒、醬油、蔥、胡椒粉、水、梅子豆腐乳
清爽脆脆
食材:菜心、鹽、蒜頭、辣椒
冬天的季節盛產大頭菜,這次利用柚子風味的S&B醬加上百香果醃製而成的涼拌大頭菜,是一道非常清爽清脆的涼拌菜~
食材:大頭菜(去皮半顆)、小番茄、百香果、鹽、糖、S&B柚子青辣椒醬