卡

卡仕達鮮奶油泡芙

這個分量可以做40多個4cm左右的泡芙

食材：自發粉、無鹽黃油、清水、雞蛋、鹽、卡仕達醬、打發好的鮮奶油

高蛋白低卡布朗尼

減脂期想吃甜點的替代品 一片四十卡，含有三克蛋白質

食材：香蕉泥、無糖可可粉、無糖蘋果醬、花生醬、植物性蛋白粉巧克力口味

蝦仁豆腐蒸蛋

食材：嫩豆腐、雞蛋、海鹽、水、味琳、蝦仁、醬油、蔥

佛卡夏(偏法國麵包）

食材：中筋麵粉、水、豆漿、鹽巴、酵母、糖、橄欖油

【卡夫起司片】起司豆腐鍋

韓式泡麵醬料包配上豆腐烹調, 辛辣的口感加入起司讓湯頭更溫醇, 放入喜歡的食材, 紅咚咚的一鍋, 不僅暖身還很開胃呦~^^ ....

食材：韓式泡麵、洋蔥、高麗菜、金針菇、青蔥、水煮蛋、板豆腐、熱狗、卡夫起司、清水

紙包時蔬雞肉捲 低卡超健康

傳說中的麥太紙包雞～哈哈！🤣 將雞肉簡單醃漬一下，包入喜歡的蔬菜後用烘培紙封好，先烤後悶，雞肉的熟度整個是剛剛好～湯汁中有蔬菜和...

食材：雞胸肉、蔬菜、鹽、黑/白胡椒、橄欖油、酒

【卡夫起司片】熱狗起司麵包

有了麵包機, 麵包在家輕鬆做! 麵團完成基礎發酵後, 包入小朋友最愛的熱狗與起司, 搭配巧克力牛奶享用最棒了! . 喜歡我...

食材：卡夫起司片、熱狗、高筋麵粉、番茄醬 黃芥末、速發酵母、無鹽奶油、清水、雞蛋、砂糖、鹽

起司火腿堡【卡夫起司片】

我喜歡自己做麵包，夾進自己喜愛的餡料，鹹麵包是我家早餐的常客，火腿起司更是不敗的組合。簡單的美味～

食材：高筋麵粉、糖、火腿、鹽巴、卡夫起司片、奶粉、速發酵母、奶油、雞蛋、牛奶

低卡食譜《烤彩椒蘿蔔》

最近吃太肥，要吃一些低卡瘦身餐來中和一下。

食材：彩椒每色各一、紅白蘿蔔各、橄欖油、鹽巴胡椒粉、秘密武器（鮮味露）

馬卡龍餅乾

失敗的馬卡龍怎麼辦？沒關係做成餅乾就好了！參考「Kokoma的驚奇馬卡龍」一書中的馬卡龍餅乾，做好的餅乾，真的像方塊酥的口感，所以...

食材：奶油、蛋黃、馬卡龍碎、杏仁粉粗粒、低筋麵粉

低醣廚房-草莓生乳捲

草莓心大爆發！快來份綿密的草莓生乳捲，這真的是低碳人解饞良藥啊😂 內餡以鮮奶油加入馬斯卡彭乳酪一起打發，搭配新鮮草莓酸甜滋味，多層...

食材：草莓、奶油乳酪、蛋黃、鮮奶油、泡打粉、赤藻醣醇、香草精、檸檬汁或白醋、蛋白、馬斯卡彭起司（回溫）、赤藻糖醇

紐奧良辣味 蘆筍金針菇雞腿捲

看似麻煩其實不難！新手也能輕鬆獲得成就感的一道料理♡ 將蔬菜捲進雞腿肉中，均衡又營養 蘆筍是美國超市中少數能找到的、吃得比較習慣...

食材：去皮無骨雞腿排、蘆筍、紅蘿蔔絲、金針菇、紐奧良風味粉、卡宴辣椒粉、鋁箔紙

低卡蛤蜊蕎麥麵

蕎麥麵雖然是日本人的主食，但也能利用來做成台灣人愛吃的湯麵，加入蛤蜊和足夠的蔬菜，也能吃得飽又吃得巧。 更多分享花媽甜心派 ht...

食材：蕎麥麵、蛤蜊、花椰菜、菇類、蔥絲、鹽巴

法式起司火腿三明治【卡夫起司片】

夾餡的法式吐司，口味更豐盛，營養更加分！

食材：吐司、火腿、卡夫起司片、雞蛋、砂糖、牛奶

北歐斯草莓酸奶油慕斯

最近剛拿到「北歐斯堪納維亞半島Piimä酸奶菌」，覺得口感很清新～來取代瑪斯卡彭😋

食材：杯直徑7.5公分杯高4.5公分、消化餅乾、無鹽奶油、自製瑪斯卡彭、自製柚子蜂蜜果醬、草莓、砂糖、藍莓&覆盆莓

日式親子丼飯（低卡版）

自己在家做的日式親子丼飯, 少油少鹽不油炸, 小朋友一口接一口吃光光, 健康又營養!!!!!!

食材：去骨雞腿肉(雞胸肉)、洋蔥、好菇道鴻喜菇、雞蛋、秋葵、日式薄鹽醬油、米酒、水

起司牛粒【卡夫起司片】

牛粒，也叫「小西點」或是「台式馬卡龍」，小時候去麵包店總是很喜歡的一款小點心，但是捨不得買，覺得小小一袋就50/60，自己做其實很...

食材：低筋麵粉、起司粉、牛奶、蛋白、卡夫起司片、無鹽奶油、砂糖、糖粉、蛋黃、糖粉（表面）