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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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獻給鯛魚燒控們😋 附上三種餡料的製作方法呦~
食材:鬆餅粉、牛奶、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、紅豆、細砂糖、二砂糖、芋頭、玉米粉、低筋麵粉、鮮奶油
外表酥香,內部鬆軟的佛卡夏麵包,口味可以自行變化,無論是用香草、橄欖或蕃茄與蘿勒,都能做出風味十足的好吃麵包,這種麵包用來沾冷壓初...
食材:烤盤33.7x23.5x2cm、海鹽或玫瑰鹽(最後調味)、高筋麵粉、中筋麵粉、冷壓初榨橄欖油、鹽、蒜泥、小蕃茄、牛奶、百里香、蘿勒葉、棕櫚糖或糖、迷迭香、醃漬橄欖、即發酵母
🇮🇹會開罐頭就會做的義式美味🇮🇹 剛烤好的佛卡夏,單吃就已經很美味,若是挖空後填入義式燉菜,絕對更加無敵!不僅外酥內軟又兼顧營養和...
食材:佛卡夏麵包、金寶湯義大利蔬菜湯、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、芹菜、牛蕃茄
佛卡夏是義大利料理,用橄欖油和天然香料提味,可加入水果和蔬菜,非常健康養身
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、速溶酵母克、冷水、俄力岡葉、迷迭香、橄欖油、黑胡椒粉
《以下食譜是卡士達醬的製作方式✨✨》 草莓季😍😍 因為本人超級熱愛草莓🍓 使用杏仁角的塔皮餅乾當基底 再加上自己做的卡士達醬...
食材:煉乳、低筋麵粉、塔皮(小型)、玉米粉、新鮮草莓、細砂糖、奶油、香草籽醬、鮮奶(牛奶)、蛋黃、鹽
用柚子胡椒搭過雞丁和豬肉片,這次想試試和魚片的組合,下面再疊上洋蔥絲,讓洋蔥吸收醬汁外,也增加了蔬菜攝取量,就是一道夏日省時的清爽...
食材:鮭魚、洋蔥、柚子胡椒、米酒、味醂、黑胡椒粗粒、鹽巴
口感最好
食材:塔塔粉、糖粉、鮮奶、杏仁粉、香草豆莢醬、水、砂糖、全蛋、蛋白、奶油、果泥
好吃又簡單之泡芙
食材:水、無鹽奶油、卡士達醬、鹽、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋
一直很懷念這個口味,所以用生酮的材料模擬出來
食材:馬卡龍用杏仁粉、椰子細粉、橄欖油、黃金亞麻子粉、羅漢果糖、洋車前子粉、蛋、鹽、椰奶、無鋁泡打粉、冷水、熱水
這段期間想了很久,決定分享我平時在餐廳創發的手作菜色,拿來清冰箱最適合,所以呢~今天做了這個簡單多變的墨西哥料理,結合了剩下沒多少...
食材:豬絞肉、洋蔥(切丁)、鬆餅粉、辣椒、水、全蛋、蒜末、沙拉油、鮮奶、番茄(切丁)、卡宴辣椒粉(或其他辣椒粉都可)、匈牙利紅椒粉、孜然粉、番茄糊、肉桂粉、月桂葉、紅蘿蔔(切丁)、苦黑巧克力、細砂糖、TABASCO、大紅袍(調理機打碎)(可無)、紅酒、雞粉、黑胡椒碎粒
此作法適合堆疊造型
食材:糖粉、杏仁粉、蛋白、砂糖、奶油、泡打粉(可不加)、果泥
如果提到義大利經典甜點,第一印象就是Tiramisù提拉米蘇。來源有很多說,不論是愛情故事或是最早出版的文獻紀錄,大部分義大利人會...
食材:手指餅乾、馬斯卡彭起司、新鮮雞蛋、細砂糖、黑咖啡、苦味可可粉、*馬莎拉酒
為了消化盛產的南瓜,試著做南瓜馬卡龍 沒想到健康也蠻好吃的
食材:杏仁粉、糖粉、蒸熟南瓜泥、蛋白、奶油、熟南瓜泥
軟Q美味、盡在麥典~ 鬆軟細緻的麵包體搭上各式當季時蔬,每一口都可以吃到麵粉香與蔬菜的甘甜。
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、義大利香料、牛奶、水、橄欖油
#金廚獎 外皮酥鬆,內餡濃郁,終於做出來卡諾里捲,一口咬下,齒頰留香,感動久久不能平復。
食材:千張、印度酥油、馬士卡邦乳酪、瑞克多乾酪、羅漢果糖
一次滿足兩種願望:卡士達冰淇淋與蛋糕捲。 人生就該如此圓滿,昂貴耗時但值得。 冰淇淋好像加太多了一點 > < 4...
食材:羅漢果糖、蛋白、椰子細粉、洋車前子粉、無鋁泡打粉、無糖可可粉、覆盆子莓、椰奶+水
馬卡龍是最具有法國式浪漫色彩的甜點,其名字「少女的酥胸」就已經讓人產生無限遐想。 馬卡龍最初的配方追述到義大利文藝復興時期(Mac...
食材:過篩後的杏仁粉、白砂糖、無毒鮮草莓、糖粉、吉利丁、蛋白、食用色素、檸檬汁
雞翼大家都常常吃, 想有點新意??? 今次就做款簡易辣味炸雞翼~~~ 成品: 3人 烹調時間: 約 1.5 小時
食材:雞翼、粟粉、自制燒烤醬、鹽 和 黑椒粉、蒜粉、藍紋芝士、卡宴辣椒粉、蛋黃醬、辣椒粉、酸奶油、黑椒粉、檸檬汁、洋蔥粉、伍斯特醬、TABASCO 辣椒醬、牛油