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廣達香
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增肌料理-玉米雞肉湯

增肌料理-玉米雞肉湯
4 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 取適量⽟米粒(可加入⼀些⽟米汁)和⽜奶加入破壁機中打碎混勻。

    取適量⽟米粒(可加入⼀些⽟米汁)和⽜奶加入破壁機中打碎混勻。

  • 將步驟 1 倒入湯鍋中備⽤。

    將步驟 1 倒入湯鍋中備⽤。

  • 雞胸⾁切丁後放入破壁機打出綿密的雞⾁泥,整體⼝感會更細緻。

    雞胸⾁切丁後放入破壁機打出綿密的雞⾁泥,整體⼝感會更細緻。

  • 步驟 1 跟 2 混合後,開⼩火加熱⾄⼩滾 5 分鐘左右即可。

    步驟 1 跟 2 混合後,開⼩火加熱⾄⼩滾 5 分鐘左右即可。

  • 加入少許鹽巴和⿊胡椒簡單調味即可。

    加入少許鹽巴和⿊胡椒簡單調味即可。

小撇步

1. 雞胸⾁可先⽤米酒醃漬去腥味。
2. 湯快滾的時候,要保持⼩火並緩緩攪拌,避免溢出。
3. 廣達香永偉⽟米粒,在全聯常常做活動,是家中必備存糧。

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廣達香 161 食譜 298 粉絲

消費者吃得開「心」、安「心」,我們才放「心」,廣達香一直以來的堅持,從不曾改變過。 官網:https://www.kthfoods.com

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