健康料理

泰式綠咖哩椰汁雞五穀飯

晚餐就來個美味的泰式綠咖哩椰汁雞五穀飯，綠咖哩加上椰奶的獨特香氣，配上蛋白質豐富的雞肉，吃來肉質軟Ｑ，口中散發綠咖哩香氣十足。

食材：去骨雞腿肉、洋蔥絲、綠咖哩醬、紅蘿蔔塊、椰奶、五穀米（熟）、水、九層塔葉

柚香牛肉生菜堡

料理牛肉時選擇火鍋肉片, 可快速料理節省時間, 煎香後同爽口的生菜包在餐包裡, 迷人柚子果香, 大口咬下~ 酸甜助開胃, 營養又均...

食材：餐包、美生菜、雞蛋、牛番茄(半顆)、牛奶、米酒、甜玉米(熟)、鹽、市售和風柚子醬、沙拉醬、小黃瓜、牛肉火鍋片、太白粉

蠔油豆腐菇

豆腐軟嫩, 鴻喜菇口感清脆, 經燒煮吸附蠔油醬汁, 風味足, 拌飯超開胃。

食材：盒裝嫩豆腐、鴻喜菇、紅辣椒、蔥末、蒜頭、香菇素蠔油、洋蔥、米酒、清水

健康藜麥綠豆湯（悶燒鍋）

最近火紅的藜麥也來湊熱鬧一下！加上美味的綠豆，變成健康又好吃的甜點。超省瓦斯呦！

食材：綠豆、藜麥、水

鮪魚生菜沙拉佐油醋醬

洋蔥爽口, 檸檬解膩, 同鮪魚拌做沙拉, 抹在烤過的吐司上, 吐司酥脆, 沙拉滑順, 口感層次豐富, 搭配生菜, 美味又營養!

食材：全麥吐司、美生菜、鮪魚(罐頭)、小黃瓜、洋蔥、鮮奶、牛番茄、美乃滋、玉米 (罐頭)、鹽 黑胡椒粉、奇異果、檸檬汁、市售油醋醬

健康低卡 - 烤雞捲

這個美味，低卡，營養豐富的烤雞卷，作午餐，晚餐或野餐小吃最好！用了吃剩的烤雞肉，加蔬菜，Tortilla 薄餅，有菜有肉有穀物類。...

食材：雞肉、tortilla薄餅、青/紅/黃椒、洋蔥、蒜蓉

重口味之韓醬鐵板雞肉串燒＋臭豆腐

高雄在地人最愛的夜市，每次逛到這裡必點的就是烤肉串，那個讓人難以抗拒的店家特製的醬汁，吃個兩三串根本不過份。 而夜市裡的這家臭豆腐...

食材：臭豆腐、韓式泡菜、去骨雞腿肉、蔥末、香菇、日式玄米茶、醬油、市售韓式辣味醬、辣椒粉、蔥段

5分鐘上菜─低卡泰式酸甜沙拉捲-健康廚房

炎熱的夏天就是要來上一道酸酸甜甜的沙拉，不管是冷盤還是溫熱吃，都能嘗到食材的鮮甜、醬汁酸甜的好滋味，為這沒有胃口的天氣，準備一道健...

食材：健康廚房-泰式甜辣醬、小黃瓜、紅蘿蔔、芫荽、雞胸肉

逢甲韓式炸雞與芋頭鮮奶

名聲非常響亮的逢甲夜市有許多著名的小吃，其中甜辣滋味的韓式炸雞是其中超人氣美食之一，買一份韓式炸雞邊走邊逛夜市，再配上一杯好喝的芋...

食材：去骨雞腿、韓式年糕、去皮芋頭、生菜、冰糖、蒜頭切末、小黃瓜、水、醬油、韓國辣椒醬、鮮奶、韓國清酒、蕃茄醬、太白粉、白胡椒粉、白細砂糖、麵包粉、蜂蜜、芝麻油

甜心優格沙拉 「輕食、健康、瘦身」

因為減肥中、又想吃甜的食物、所以使用的食材都有甜味。

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、玉米、小蘋果、優格

優格水果沙拉 「輕食、健康、瘦身」

食材：優格、大陸妹、奇異果、小番茄、蘋果、鳳梨、巴拉

檸檬鮮鮭藜麥穀米燉飯

用黃檸檬汁簡單烹調燉飯，是義大利托斯卡尼的傳統料理手法。以藜麥及五穀米代替白米，便能吸收大量膳食纖維。DHA豐富的鮭魚老人小孩都愛...

食材：鮮鮭魚、海鹽、五穀米、黑胡椒、紅藜麥、菠菜葉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、白酒、高湯、鹽、檸檬汁、黃檸檬(皮)、帕馬森起士粉

低卡南瓜蔬菜濃湯

Hi~ 你和我一樣在減肥嗎？ 但看到好吃的東西又想下手呢？ 總是在卡洛里和嘴饞間拉扯～ 那你可以和我一樣做做這道低卡濃湯料理喔！ ...

食材：南瓜、洋蔥、花椰菜、低脂鮮奶、健康油、鹽

營養滿分健康早餐

為了讓孩子充滿著活力去上學~前一天先把沙拉做好其他的就很快囉!!

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、沙拉醬、吐司

✨鮮炒美白菇 🍄🍄

富含多醣體的美白菇 再搭配新鮮蔬菜🥗🥗 即化身為清爽又營養滿分的菜色囉

食材：美白菇、紅蘿蔔、洋蔥、豆子、健康油、去籽小辣椒、黑胡椒鹽

健康營養的水果豆漿布丁

市面上的布丁種類雖然很多，但是食安問題實在令人擔心啊！ 利用營養價值高的豆漿、雞蛋和新鮮水果，就可以在家自己動手做點心喔！

食材：無糖豆漿、雞蛋、水果、蜂蜜

健康不油膩的油醋小番茄

已經進入小番茄產季的尾聲了，有時候會買到不甜的小番茄,冰釀番茄?烤蕃茄乾?打成番茄汁?其實想想都麻煩，那就來做這道油醋小蕃茄吧!!

食材：小蕃茄、酪梨油(橄欖油)、果醋、鹽巴