健康料理

鮪魚生菜沙拉佐油醋醬

洋蔥爽口, 檸檬解膩, 同鮪魚拌做沙拉, 抹在烤過的吐司上, 吐司酥脆, 沙拉滑順, 口感層次豐富, 搭配生菜, 美味又營養!

食材：全麥吐司、美生菜、鮪魚(罐頭)、小黃瓜、洋蔥、鮮奶、牛番茄、美乃滋、玉米 (罐頭)、鹽 黑胡椒粉、奇異果、檸檬汁、市售油醋醬

浮誇系溫沙拉涼麵

一般的涼麵都是當點心或一般的正餐吃， 我嘗試基本（彩色）麵條及醬料不變， 將配菜升級為溫沙拉，雖然不是使用高貴食材， 但也瞬間讓涼...

食材：健康彩色蔬果麵條、涼麵醬料、大成安心雞里肌肉（購自家樂福）、花生碎、鹽麴、幸福牧場雞蛋（購自家樂福）、冰塊、米酒、鹽巴、家樂福嚴選水果彩椒、家樂福嚴選小黃瓜、味霖、秀珍菇、牛奶、花椰菜、沙拉油

健康低卡 - 烤雞捲

這個美味，低卡，營養豐富的烤雞卷，作午餐，晚餐或野餐小吃最好！用了吃剩的烤雞肉，加蔬菜，Tortilla 薄餅，有菜有肉有穀物類。...

食材：雞肉、tortilla薄餅、青/紅/黃椒、洋蔥、蒜蓉

重口味之韓醬鐵板雞肉串燒＋臭豆腐

高雄在地人最愛的夜市，每次逛到這裡必點的就是烤肉串，那個讓人難以抗拒的店家特製的醬汁，吃個兩三串根本不過份。 而夜市裡的這家臭豆腐...

食材：臭豆腐、韓式泡菜、去骨雞腿肉、蔥末、香菇、日式玄米茶、醬油、市售韓式辣味醬、辣椒粉、蔥段

5分鐘上菜─低卡泰式酸甜沙拉捲-健康廚房

炎熱的夏天就是要來上一道酸酸甜甜的沙拉，不管是冷盤還是溫熱吃，都能嘗到食材的鮮甜、醬汁酸甜的好滋味，為這沒有胃口的天氣，準備一道健...

食材：健康廚房-泰式甜辣醬、小黃瓜、紅蘿蔔、芫荽、雞胸肉

✨鮮炒美白菇 🍄🍄

富含多醣體的美白菇 再搭配新鮮蔬菜🥗🥗 即化身為清爽又營養滿分的菜色囉

食材：美白菇、紅蘿蔔、洋蔥、豆子、健康油、去籽小辣椒、黑胡椒鹽

檸檬鮮鮭藜麥穀米燉飯

用黃檸檬汁簡單烹調燉飯，是義大利托斯卡尼的傳統料理手法。以藜麥及五穀米代替白米，便能吸收大量膳食纖維。DHA豐富的鮭魚老人小孩都愛...

食材：鮮鮭魚、海鹽、五穀米、黑胡椒、紅藜麥、菠菜葉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、白酒、高湯、鹽、檸檬汁、黃檸檬(皮)、帕馬森起士粉

低卡南瓜蔬菜濃湯

Hi~ 你和我一樣在減肥嗎？ 但看到好吃的東西又想下手呢？ 總是在卡洛里和嘴饞間拉扯～ 那你可以和我一樣做做這道低卡濃湯料理喔！ ...

食材：南瓜、洋蔥、花椰菜、低脂鮮奶、健康油、鹽

甜心優格沙拉 「輕食、健康、瘦身」

因為減肥中、又想吃甜的食物、所以使用的食材都有甜味。

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、玉米、小蘋果、優格

逢甲韓式炸雞與芋頭鮮奶

名聲非常響亮的逢甲夜市有許多著名的小吃，其中甜辣滋味的韓式炸雞是其中超人氣美食之一，買一份韓式炸雞邊走邊逛夜市，再配上一杯好喝的芋...

食材：去骨雞腿、韓式年糕、去皮芋頭、生菜、冰糖、蒜頭切末、小黃瓜、水、醬油、韓國辣椒醬、鮮奶、韓國清酒、蕃茄醬、太白粉、白胡椒粉、白細砂糖、麵包粉、蜂蜜、芝麻油

優格水果沙拉 「輕食、健康、瘦身」

食材：優格、大陸妹、奇異果、小番茄、蘋果、鳳梨、巴拉

營養滿分健康早餐

為了讓孩子充滿著活力去上學~前一天先把沙拉做好其他的就很快囉!!

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、蛋、沙拉醬、吐司

健康營養的水果豆漿布丁

市面上的布丁種類雖然很多，但是食安問題實在令人擔心啊！ 利用營養價值高的豆漿、雞蛋和新鮮水果，就可以在家自己動手做點心喔！

食材：無糖豆漿、雞蛋、水果、蜂蜜

健康不油膩的油醋小番茄

已經進入小番茄產季的尾聲了，有時候會買到不甜的小番茄,冰釀番茄?烤蕃茄乾?打成番茄汁?其實想想都麻煩，那就來做這道油醋小蕃茄吧!!

食材：小蕃茄、酪梨油(橄欖油)、果醋、鹽巴

清涼一夏！這款水果鮮奶茶降火又健康！

夏天節節飆高的溫度，讓人隨時想來杯清涼的飲料降降火，偶爾想喝個奶茶，還得擔心市售的茶品飲料是否衛生？生菌數有沒有超標？不妨試試自製...

食材：鮮奶、蜂蜜、紅茶或綠茶，冷泡茶、蘋果、火龍果、奇異果

古早味滷味

一口滷味一口冬瓜茶, 邊走邊吃不為逛夜市的樂趣! 滷到入味, 吃起來甘醇, 不過鹹帶香甜的古早味滷味, 可是花園夜市的人氣小吃喔!...

食材：雞翅、米血、小磨坊 濃香滷味包、黑輪、隔夜滷汁、蘋果、豆干、醬油、冬瓜磚、水煮蛋、清水、熱水沖泡、冰糖

蔬菜牛肉湯

氣溫驟降, 來一鍋清爽的蔬菜牛肉湯, 溫心又暖胃。 建議搭配： 蚵仔煎https://icook.tw/recipes/180932

食材：火鍋牛肉片、洋蔥、花椰菜、清水、鹽、月桂葉、太白粉