健康低卡 - 烤雞捲

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這個美味,低卡,營養豐富的烤雞卷,作午餐,晚餐或野餐小吃最好!用了吃剩的烤雞肉,加蔬菜,Tortilla 薄餅,有菜有肉有穀物類。小朋友超愛這味!
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份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

雞肉 300克
tortilla薄餅 4塊
青/紅/黃椒 1個
洋蔥 半個
蒜蓉 1大匙
  • 1 將Tortilla 薄餅放在平底鍋或微波爐加熱
  • 2 熱鍋下少許油,煮1熟雞肉,下鹽及糊椒粉調味,盛起備用
  • 3 再下少許油,下蒜蓉及洋蔥炒一分鐘
  • 4 再加青/黃/紅椒,加少許水,煮約四至五分鐘
  • 5 下雞肉拌勻,炒兩分鐘
  • 6 將餡料放在薄餅上 ,慢慢捲起即成!
  • 7
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小撇步

可加點燒烤醬,雞醬或辣醬,但那就不是低卡囉!

2015/11/18 發表 3,062 瀏覽

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