健康營養的水果豆漿布丁 林蓓貞 3 食譜 7 粉絲 追蹤 66 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 市面上的布丁種類雖然很多,但是食安問題實在令人擔心啊! 利用營養價值高的豆漿、雞蛋和新鮮水果,就可以在家自己動手做點心喔! 食材 無糖豆漿 100g 雞蛋 2顆 水果 自行車選用 蜂蜜 適量 步驟 將2顆雞蛋和100g的無糖豆漿均勻混合 將混合後的液體過篩(至少過篩2次,口感會更加綿密喔) 放進電鍋裡蒸煮5-10分鐘(記得用ㄧ支筷子插在鍋蓋下,留點縫隙蒸出來的布丁比較漂亮喔) 取出後放涼再冰到冰箱裏會更好吃呢! 要吃之前切ㄧ些水果擺在布丁上,再淋一點蜂蜜就很好吃囉! 3,086 瀏覽 2015/12/23 發表