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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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寒冬中來上一碗以中藥為基底的溫補湯.淡淡的當歸香氣陣陣飄出.清澈不油膩的湯頭熱呼呼的喝上一口特別幸福.再來一份超下飯沙茶炒羊肉.蒜...
食材:雪花羊肉、沙茶醬、當歸、空心菜、黃耆、白飯、紅棗、醬油、枸杞、蒜末、米酒、薑末、下水(鴨胗 鴨心 )、薑絲 片、鹽巴
一顆顆大個頭的蚵仔包.用煎取代油炸.一樣吃的到酥脆口感!塞滿了會爆汁的內餡~蚵仔鮮美.高麗菜爽脆~香氣濃郁的宜蘭三星蔥畫龍點睛~再...
食材:高麗菜、蚵仔、醬油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、辣椒醬、味琳、熱水、鹽巴
串燒組
食材:香菇、金針菇、小黃瓜、泡菜、淹嫩薑、番茄、味增、和風柚子、米酒
比利時鬆餅流行了一陣子! 測試過很多的版本! 調整出最適合自己的配方! 為了製作出「低負擔健康版本」 八木先生這次可使特別嚴選許多...
食材:日清山茶花麵粉、昭和鬆餅粉、發酵奶油、中澤白脫乳、雞蛋、砂糖、酵母、珍珠糖
想來一碗酸中帶甜的餛飩,讓這個夏天吃得低卡沒負擔,自己包的餛飩皮Q肉軟嫩,淋上健康廚房-泰式甜辣醬汁,十分鐘就能煮出來的美味,不能...
食材:健康廚房-泰式甜辣醬、餛飩皮、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、青葱、蒜頭、麻油、醬油
十字花科之首的青花菜配上Q嫩鮮甜的軟絲,不但低卡健康,更是美味兼顧~大家快試作看看吧!
食材:軟絲、青花菜、蒜頭、鹽、米酒
早上還在吃一成不變的烤土司饅頭嗎?何不試試簡單快速的蒸蛋糕呢? 可以隨著自己喜好變換口味喔!
食材:低筋麵粉、泡打粉、牛奶、砂糖
富含蛋白質的全麥芝麻蛋餅賦予我們嶄新一天所需的元氣!
食材:青蔥、蛋、全麥麵粉、低筋麵粉、太白粉、水、鹽、黑芝麻、白芝麻
古早味海綿蛋糕~顧名思義就是健康無添加啦! 濃濃的蛋奶香,最單純無負擔的美味! 參考了紜琪媽咪的食譜後稍作改良~ 家裡如果烘培器具...
食材:雞蛋、牛奶、低筋麵粉、健康砂糖、奶油(可加&不加)、白醋
秋季吃百合, 有潤肺止咳、清心安神、清火散熱、補中益氣、美容養顏等功效,加入了顧胃的山藥,是最好的營養滋補佳品。搭配薏仁牛奶,就是...
食材:雞胸肉、山藥、熟薏仁、糙米飯、牛奶、鹽巴
上網搜尋櫥窗滷味,目前跑出來的前三名不外乎是高雄知名夜市的那一家,雖然有兩-三位的服務人員,但還是排隊排得滿滿,在家跟著食譜做,可...
食材:豆干、海帶、滷包、水煮蛋、醬油、米血、冰糖、雞胗,雞心,雞肝、白胡椒粉、豬小腸、米酒、玉米筍、蔥、綠花椰菜、蒜頭、小黃瓜、辣椒、金針菇、薑片、酸菜,蔥末
到了高雄遊玩,很難不走訪知名的觀光夜市吃知名的夜市美食,我自己很喜歡夜市裡面的烤鴨夾餅,但每次都需要大排長龍就很容易讓人想放棄排隊...
食材:烤鴨肉、鹹菜、奇異果、原味玉米脆片、蘋果、白胡椒粉、蜂蜜
做法簡單省時又健康的優格冰淇淋,夏天很適合做給小朋友吃。
食材:原味優格
每次看到廣告,雞肉捲裡頭包捲著炸雞肉塊,一眼就讓人學得肚子餓了起來,想要吃得健康又能飽足,更想在10分鐘內就能嘗到雞肉捲,那就自已...
食材:健康廚房沾拌淋醬-經典凱撒、餅皮、中筋麵粉、雞胸肉、白胡椒粉、黃甜椒、鹽巴、紅甜椒、水、小黃瓜、薄荷葉
自制 燻雞胸肉 做蔬菜沙拉
食材:雞胸、醬油、鋁箔紙、糊椒粉、茶葉、米、麵粉、糖
終於做出記憶中媽媽做的韭菜盒味道~其實簡單又健康!
食材:中筋麵粉、熱開水、韭菜、冷開水、冬粉、鹽、豆干、麻油、絞肉、胡椒粉、蛋、香菇素蠔油
中秋節吃多了烤肉,難免想來點蔬菜解油膩,秋天很適合來道溫沙拉,煎的剛好的骰子牛與大量的蔬菜,配上微辣酸甜的泰式甜辣醬,開胃又解油膩。
食材:去骨牛小排、小黃瓜、甜椒、小番茄、新鮮生菜、新鮮九層塔、泰式甜辣醬
很榮幸,這是我第一次於2015/3/30接到通知,被得意的一天料理學堂,選為貴賓主廚,能和出生彰化名廚阿基師現學現煮年菜宴會料理「...
食材:九孔、胡蘿蔔、手套、綠花椰菜、蒜仁,塩巴、水、美茶釀醬油膏【得意的一天】、五珍寶健康油【得意的一天】