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骰子牛溫沙拉佐泰式甜辣醬 - 健康廚房

骰子牛溫沙拉佐泰式甜辣醬 - 健康廚房

描述

中秋節吃多了烤肉,難免想來點蔬菜解油膩,秋天很適合來道溫沙拉,煎的剛好的骰子牛與大量的蔬菜,配上微辣酸甜的泰式甜辣醬,開胃又解油膩。

287 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,蔬菜洗淨瀝乾,去骨牛小排切成小塊用鹽稍微醃一下備用。

    準備食材,蔬菜洗淨瀝乾,去骨牛小排切成小塊用鹽稍微醃一下備用。

  • 起油鍋轉中火煎骰子牛肉塊,煎至稍乾即可。

    起油鍋轉中火煎骰子牛肉塊,煎至稍乾即可。

  • 甜椒切小片放入煎完牛肉的鍋中,用剩餘的油脂炒熟甜椒。

    甜椒切小片放入煎完牛肉的鍋中,用剩餘的油脂炒熟甜椒

  • 蔬菜切丁放入大碗中,加入煎好的骰子牛,拌入泰式甜辣醬。

    蔬菜切丁放入大碗中,加入煎好的骰子牛,拌入泰式甜辣醬。

  • 可視個人喜好放入新鮮九層塔更添南國風味。

    可視個人喜好放入新鮮九層塔更添南國風味。

小撇步

蔬菜可試喜好斟酌,更詳細的食譜請見:
http://liping0915.pixnet.net/blog/post/46673170
滿足你的味蕾,跟著健康廚房饗異國 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/health_foreign

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瓶子 39 食譜 589 粉絲

我是愛漂亮、愛嘗鮮、愛玩耍的瓶子... 就算減肥是永遠的難題...還是要努力的嘗鮮吃美食 最近迷上手做料理~希望能讓家人吃得健康又美味!!

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