Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲 追蹤 山藥櫻花蝦珍珠丸子 描述 利用電鍋就可以料理出一道晶瑩剔透,內餡料隨你"組裝的珍珠丸子,擺上宴客,大方,體面,又好吃 377 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豬絞肉 200g 紫色山藥 150g 香菇(大) 1朵 櫻花蝦 1大匙 塩 1/2匙 胡椒粉 1/4匙 香油 酌量 糯米 1碗 步驟 豬絞肉拌攪至有黏性,香菇泡軟切細末、櫻花蝦、山藥切細末,塩、胡椒粉、香油調味,拌勻揉成肉丸 糯米洗淨,泡水2小時(長糯米Q,圓糯米軟,各人喜好選擇!) 肉丸子滾上糯米,電鍋蒸熟(外鍋1杯水) 1食材加入炒香的洋蔥末、青蒜末 豬肉山藥青蒜煎餅 http://icook.tw/recipes/99848 1.1 萬 瀏覽 2015/02/02 發表