山藥櫻花蝦珍珠丸子 Chuan-Nu Lien 674 食譜 650 粉絲 追蹤 376 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 利用電鍋就可以料理出一道晶瑩剔透，內餡料隨你＂組裝的珍珠丸子，擺上宴客，大方，體面，又好吃 食材 豬絞肉 200g 紫色山藥 150g 香菇（大） 1朵 櫻花蝦 1大匙 塩 1／2匙 胡椒粉 1／4匙 香油 酌量 糯米 1碗 豬絞肉拌攪至有黏性，香菇泡軟切細末、櫻花蝦、山藥切細末，塩、胡椒粉、香油調味，拌勻揉成肉丸 糯米洗淨，泡水2小時（長糯米Q，圓糯米軟，各人喜好選擇！） 肉丸子滾上糯米，電鍋蒸熟（外鍋1杯水） 1食材加入炒香的洋蔥末、青蒜末 豬肉山藥青蒜煎餅 http://icook.tw/recipes/99848 2015/02/02 發表 8,857 瀏覽
