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Jenny
30 食譜 64 粉絲

簡易南瓜奶酪

簡易南瓜奶酪
320 說讚 1 留言

份量

6 人份

食材

步驟

  • 南瓜切塊,電鍋蒸熟,去皮。

    南瓜切塊,電鍋蒸熟,去皮。

  • 將南瓜泥、牛奶,糖放入果汁機內打得細些,過篩。

    南瓜泥、牛奶,糖放入果汁機內打得細些,過篩。

  • 我用的吉利丁是粉狀的,將吉利丁粉均勻撒在南瓜泥上,輕輕攪拌均勻即可。

    我用的吉利丁是粉狀的,將吉利丁粉均勻撒在南瓜泥上,輕輕攪拌均勻即可。

  • 將上項的南瓜泥隔水加熱,微火加熱拌勻,吉利丁溶解就好了。

    將上項的南瓜泥隔水加熱,微火加熱拌勻,吉利丁溶解就好了。

  • 裝杯,待涼,冰箱冷藏之後就可以吃了。

    裝杯,待涼,冰箱冷藏之後就可以吃了。

小撇步

圖中的杯子是 4oz 的大小,這樣的分量一共做了11杯。
whipping cream = 動物性鮮奶油

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Jenny 30 食譜 64 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Wen Yun Chen
    Wen Yun Chen

    請問吉利丁一包是幾公克

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