芝士麻糬波

727 留言 5
5 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

久違了的簡易小點心

烹調時間60分鐘

食材

糯米粉 110g
木薯粉 15g
芝士粉 50g
1隻
已溶牛油 3湯匙(40g)
牛奶 70ml
  • 1 拂蛋,加入已拌勻的粉類,拌勻後加入牛油拌勻
  • 2 逐少加入牛奶,因應麵糰濕度調整奶量
  • 3 分成一粒粒搓圓,用180度焗15-20分鐘
贊助

小撇步

歡迎有空來我的網誌看看:http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/02/blog-post.html

2015/02/01 發表 1.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 5 人跟著做

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

呵呵,我在我們這買不到起士粉,只找到乳酪粉,用乳酪粉可以嗎?

1 個月前
user_avatar
作者回應

應該是一樣的,因為我住在香港,不敢肯定台灣的名字呢~~

1 個月前
user_avatar

在請問芝士粉要那買?跟起士粉或乳酪粉,是同樣東西嗎?

2 個月前
user_avatar
作者回應

對,就是起司粉了,超市應該有售,但烘焙店可能較多選擇。

2 個月前
user_avatar

好,在來試試看,感謝!

2 個月前
user_avatar
作者回應

祝你成功^^

2 個月前
user_avatar

請問牛油可以改用食用油嗎?

2 個月前
user_avatar
作者回應

我未試過,但應該可以,不過風味會有不同呀~

2 個月前
user_avatar

個皮好乾,內裏唔夠QQ。請問咩原因呢?

6 個月前
user_avatar
作者回應

你好~因為不同牌子的粉類吸水情況會有不同,如果太乾的話,不妨試試多加一點牛奶,或加入一片即食片裝芝士吧。

6 個月前