芝士麻糬波久違了的簡易小點心

芝士麻糬波

Name: 芝士麻糬波 by 艾華斯
Total time: 1 h
Ingredients: 糯米粉 110g; 木薯粉 15g; 芝士粉 50g; 蛋 1隻; 已溶牛油 3湯匙(40g); 牛奶 70ml

艾華斯

199 食譜 90 粉絲

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久違了的簡易小點心

時間

60 分鐘

熱量

食材

110g

15g

50g

1隻

3湯匙(40g)

70ml

1
拂蛋，加入已拌勻的粉類，拌勻後加入牛油拌勻
2
逐少加入牛奶，因應麵糰濕度調整奶量
3
分成一粒粒搓圓，用180度焗15-20分鐘

小撇步

歡迎有空來我的網誌看看：http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/02/blog-post.html

2015/02/01 發表 1.8 萬瀏覽

艾華斯

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Rita Kuo

請問可以加糖嗎？

2 years ago

作者回應

我沒有試過~~但不建議呢~~

2 years ago

Kitty Kitty

要用烤箱嗎？

2 years ago

作者回應

要啊，但我聽說光波爐亦可

2 years ago

陳大鋒

呵呵，我在我們這買不到起士粉，只找到乳酪粉，用乳酪粉可以嗎？

2 years ago

作者回應

應該是一樣的，因為我住在香港，不敢肯定台灣的名字呢~~

2 years ago

陳大鋒

在請問芝士粉要那買？跟起士粉或乳酪粉，是同樣東西嗎？

2 years ago

作者回應

對，就是起司粉了，超市應該有售，但烘焙店可能較多選擇。

2 years ago

陳大鋒

好，在來試試看，感謝！

2 years ago

作者回應

祝你成功^^

2 years ago

陳大鋒

請問牛油可以改用食用油嗎？

2 years ago

作者回應

我未試過，但應該可以，不過風味會有不同呀~

2 years ago

Pauline Wong

個皮好乾，內裏唔夠QQ。請問咩原因呢？

3 years ago

作者回應

你好~因為不同牌子的粉類吸水情況會有不同，如果太乾的話，不妨試試多加一點牛奶，或加入一片即食片裝芝士吧。

3 years ago

芝士麻糬波

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