猪肉味噌湯(豚汁)

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身體暖和(体が温まります)

使用著翻譯網站(翻訳サイトを使っています。)

份量6人份 烹調時間30分鐘

食材

豬碎肉(豚こま切れ肉) 約300g
胡蘿蔔(人参) 1本
蘿蔔(大根) 1/4本
牛蒡(ごぼう) 1/3本
白菜(白菜) 1/2株
魔芋(蒟蒻) 1枚
水(水) 900cc
高湯(顆粒)(和風だしの素) 小さじ3
味噌(味噌) 大匙3
  • 1剝蘿蔔的皮之後,切蘿蔔(大根の皮を剥いて切ります。)
  • 2剝胡蘿蔔的皮之後,切胡蘿蔔(人参の皮を剥いて切ります。) 切白菜(白菜を切ります。)
  • 3洗牛蒡之後,切牛蒡(牛蒡を洗って切ります。) 把牛蒡放入水,浸,取出(牛蒡を水に浸けて取り出します。)
  • 4洗牛蒡之後,切牛蒡。(蒟蒻を洗って切ります。)
  • 5炒豬碎肉(豚こま切れ肉を炒めます。)
  • 6蔬菜,放入魔芋炒(野菜、蒟蒻を入れて炒めます。)
  • 7放入水,放入高湯(顆粒)(水を入れて和風だしの素を入れます。)
  • 8到蘿蔔和胡蘿蔔變得柔軟煮(大根と人参が柔らかくなるまで煮ます。)
  • 9放入味噌攙和(味噌を入れて混ぜます。)
  • 10完成!
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小撇步

請調整的味道(味を調節してください。)

2015/01/31 發表 3,550 瀏覽

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