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Yun Chen
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簡單做好菜-白酒蛤蠣義大利麵

簡單做好菜-白酒蛤蠣義大利麵

描述

4步快速完成。
職業婦女下班後所剩時間不多,腦袋用了一天也累了,繁瑣的做菜過程out,簡單快速in,自己做,吃得安心吃得幸福。

111 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蛤蠣泡水吐沙,撈起備用。洋蔥切丁備用

  • 平底鍋加水,加少量鹽,放入胡蘿蔔片、花椰菜煮熟後撈起備用。

  • 水滾加入鹽,放入義大利麵煮約10分鐘,加一小匙橄欖油,攪拌後撈起備用。

  • 另起油鍋,鍋熱轉小火加入蒜片爆香,加入洋蔥末炒至半透明,加入蛤蠣、白酒轉中大火,水量不夠加煮麵水,蓋鍋煮至蛤蠣開。放入義大利麵拌勻,起鍋前加巴西里。

    另起油鍋,鍋熱轉小火加入片爆香,加入洋蔥末炒至半透明,加入蛤蠣、白酒轉中大火,水量不夠加煮麵水,蓋鍋煮至蛤蠣開。放入義大利麵拌勻,起鍋前加巴西里。

  • 完成囉

    完成囉

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