水波蛋

2015/01/28 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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自製番茄肉醬筆管麵 配上水波蛋
半熟蛋黃戳破那刻 龍都要飛出來了

提供者:Phoenix Chen‎

食材 (1 人份

1顆
適量
少量
  • 1 水燒開 加鹽 最重要的是"醋'要加一點
  • 2 蛋打下去蛋白立馬凝固成型 用湯匙塑形煮你喜歡的熟度即可 記得轉小火免得變蛋花湯
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