水波蛋
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有 4 人跟著做
自製番茄肉醬筆管麵 配上水波蛋
半熟蛋黃戳破那刻 龍都要飛出來了
提供者：Phoenix Chen
份量
1
人份
熱量
食材
蛋
1顆
鹽
適量
醋
少量
-
1水燒開 加鹽 最重要的是"醋'要加一點
-
2蛋打下去蛋白立馬凝固成型 用湯匙塑形煮你喜歡的熟度即可 記得轉小火免得變蛋花湯