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Hally Ming
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阿根廷貓廚房☆雞肉相撲鍋

阿根廷貓廚房☆雞肉相撲鍋

描述

冬天來鍋暖呼呼的相撲火鍋,
新鮮蔬菜加上雞肉的鮮甜,
營養美味、元氣滿點!

127 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 鍋物部分:
1.白菜洗淨瀝乾後,切細鋪鍋底。
2.菜類、菇類、青蔥切段洗淨瀝乾
   後延鍋擺放。
3.洋蔥切圓形放置正中。
4.丸類擺放剩餘位置。
5.紅蘿蔔切片裝飾。
6.去骨雞腿肉切小塊放在洋蔥上、
   撒上白芝麻。

    鍋物部分: 1.白菜洗淨瀝乾後,切細鋪鍋底。 2.菜類、菇類、青切段洗淨瀝乾 後延鍋擺放。 3.洋蔥切圓形放置正中。 4.丸類擺放剩餘位置。 5.紅蘿蔔切片裝飾。 6.去骨雞腿肉切小塊放在洋蔥上、 撒上白芝麻

  • 湯底部分:
1.另煮一鍋水滾後,
   將白味增用網匙慢慢融入鍋水中。
2.加入味霖、鰹魚醬油。
3.將湯底倒入原鍋中,
   食材煮熟即可。

    湯底部分: 1.另煮一鍋水滾後, 將白味增用網匙慢慢融入鍋水中。 2.加入味霖、鰹魚醬油。 3.將湯底倒入原鍋中, 食材煮熟即可。

小撇步

也可以加入任何喜好的食材,
豆腐、豆皮類也很搭喔!

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