阿根廷貓廚房☆雞肉相撲鍋
阿根廷貓廚房☆雞肉相撲鍋
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冬天來鍋暖呼呼的相撲火鍋，
新鮮蔬菜加上雞肉的鮮甜，
營養美味、元氣滿點！
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
（鍋物）新鮮蔬菜
1把
（鍋物）白菜
半顆
（鍋物）金針菇
半把
（鍋物）菇類
適量
（鍋物）青蔥
2根
（鍋物）紅蘿蔔
3片
（鍋物）洋蔥
適量
（鍋物）丸類
適量
（鍋物）去骨雞腿肉
半隻
（鍋物）白芝麻
適量
（湯底）白味增
2大匙
（湯底）味霖
1大匙
（湯底）鰹魚醬油
1大匙
-
1鍋物部分： 1.白菜洗淨瀝乾後，切細鋪鍋底。 2.菜類、菇類、青蔥切段洗淨瀝乾 後延鍋擺放。 3.洋蔥切圓形放置正中。 4.丸類擺放剩餘位置。 5.紅蘿蔔切片裝飾。 6.去骨雞腿肉切小塊放在洋蔥上、 撒上白芝麻。 -
2湯底部分： 1.另煮一鍋水滾後， 將白味增用網匙慢慢融入鍋水中。 2.加入味霖、鰹魚醬油。 3.將湯底倒入原鍋中， 食材煮熟即可。
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小撇步
也可以加入任何喜好的食材，
豆腐、豆皮類也很搭喔！