麵線蛋煎 Weichen Hsu 1 食譜 1 粉絲 追蹤 273 說讚 3 跟著做 留言 讚 收藏 描述 簡單食材點心料理，想吃點不一樣的可以試試... 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 手工麵線 1包約210公克 油或麻油 酌量 蛋 2顆 步驟 麵線放入滚水川燙約5~6分熟，撈起放一邊(怕太鹹的在下水前先沖一下水)。 平底鍋倒油加熱後，將麵線倒入鍋中，用筷子拌開避免糊在ㄧ起。 打入雞蛋後，讓蛋液均勻分佈，煎到兩面成金黃色後即可上桌。 2015/01/28 發表 1.5 萬 瀏覽
![香煎蛋包麵線[自然好油x茶籽堂]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F116850%2F00149843afb5b886.jpg&width=200)
陳瑜
張慧文
Huei Ying Yu
