燕麥碎堅果餅乾(低熱量)

wagamama
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描述

謝謝sweet betty西點沙龍。
食譜我是參考betty的,然後再稍微更動。
但還是無奶油,無蛋的食譜。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 烤箱設定150℃,預熱10分鐘。
先將材料量好。

    烤箱設定150℃,預熱10分鐘。 先將材料量好。

  • 再將燕麥片,低筋麵粉,細砂糖跟鹽放入大盆中然後攪和均勻,再倒入葵花油,蜂蜜跟碎堅果。

    再將燕麥片,低筋麵粉,細砂糖跟鹽放入大盆中然後攪和均勻,再倒入葵花油,蜂蜜跟碎堅果。

  • 用刮刀將所有材料攪拌均勻。

    用刮刀將所有材料攪拌均勻。

  • 取一麵團(大約20g),先揉成球狀再壓成圓餅狀。
放在烤盤上稍微間隔2公分左右。

    取一麵團(大約20g),先揉成球狀再壓成圓餅狀。 放在烤盤上稍微間隔2公分左右。

  • 大約烤30分鐘左右。

    大約烤30分鐘左右。

小撇步

1 這個版本已經很甜,嗜甜者可以加重砂糖量。
2 各家烤箱溫度不同,請注意烤箱溫度。
3 堅果保持粗顆粒狀會比較有口感。

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wagamama 11 食譜 32 粉絲

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  • 請問怎麼會乾乾的無法成糰?

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