燕麥碎堅果餅乾(低熱量)
描述
謝謝sweet betty西點沙龍。
食譜我是參考betty的，然後再稍微更動。
但還是無奶油，無蛋的食譜。
步驟
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烤箱設定150℃，預熱10分鐘。 先將材料量好。
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再將燕麥片，低筋麵粉，細砂糖跟鹽放入大盆中然後攪和均勻，再倒入葵花油，蜂蜜跟碎堅果。
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用刮刀將所有材料攪拌均勻。
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取一麵團(大約20g)，先揉成球狀再壓成圓餅狀。 放在烤盤上稍微間隔2公分左右。
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大約烤30分鐘左右。
小撇步
1 這個版本已經很甜，嗜甜者可以加重砂糖量。
2 各家烤箱溫度不同，請注意烤箱溫度。
3 堅果保持粗顆粒狀會比較有口感。
