燕麥巧克力堅果軟餅乾

Name: 燕麥巧克力堅果軟餅乾 by 無麩質Gluten free
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 奶油 55克; 黑糖 100克; 蛋 半顆; 燕麥粉 85克; 泡打粉 0.5克; 小蘇打粉 0.5克; 可可粉 15克; 巧克力豆 25克; 堅果 20克

無麩質Gluten free

17 食譜 270 粉絲

74 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

奶油

55克
黑糖

100克
蛋

半顆
燕麥粉

85克
泡打粉

0.5克
小蘇打粉

0.5克
可可粉

15克
巧克力豆

25克
堅果

20克

奶油軟化加入黑糖拌勻
蛋加入步驟一拌勻
粉類過篩加入步驟二拌勻
加入堅果和巧克力豆拌勻即可
分成球狀後放在烤焙紙上 190度烤12-15分鐘
出爐後放涼即可

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2020/04/21 發表

無麩質Gluten free 17 食譜 270 粉絲

👋🏻各位愛𝕔𝕠𝕠𝕜粉絲好目前在做食物專題的研發那我們主題是⤵︎ ☞無麩質烘焙產品☜ 🧐什麼是無麩質飲食呢？ 🗣 一種叫做「乳糜瀉」的病，如果吃麵包、麵條等小麥製成的食品，就會有拉肚子等腸胃的疾病，因為小麥所含的麩質會在身體裡啟動自體免疫，破壞小腸內層，而導致腹瀉，所以才有「無麩質飲食」。 🙇🏻‍♀️大家參考食譜後請多多給回覆喔~ 🧐有相關問題也可以做詢問呦！

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