紅酒燉牛肉【九陽智慧全能鍋】

219 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

牛肉的料理往往是媽媽小姐們最傷腦筋的部份,想讓家人品嚐一道西餐卻只能往餐廳跑?九陽最新的智慧全能鍋的三大創新功能─8段智能調壓、烹煮進程顯示與12項烹煮選擇,只要簡單幾個步驟,大家都能輕鬆上手做一道紅酒燉牛肉。依序蓋上鍋蓋安全措施、再選擇豆類/蹄筋功能,就能輕鬆等待香醇紅酒燉牛肉的完成,而且燉製過程在面板上一目了然,想要輕鬆做西餐,依照下面的作法,大家都會是西餐達人喔!

食材

牛腱肉 1條
馬鈴薯 1顆
胡蘿蔔 1條
洋菇 10朵
洋蔥 1/2顆
月桂葉 3片
蕃茄濃湯
蕃茄 1顆
洋蔥 1/3顆
調味料
紅酒 500cc
1小匙
冰糖 1大匙
白胡椒 少許
電器
九陽智慧全能鍋 1台
九陽料理奇機 1台
  • 1食材大集合。
  • 2先用九陽料理奇機做 蕃茄濃湯 ,將蕃茄與洋蔥切丁放入鍋體內。
  • 3水加到最低刻度。
  • 4扣合杯嘴,選擇功能~濃湯。
  • 5按下啟動鍵開始製作蕃茄濃湯。
  • 6將牛腱肉切大塊後汆燙去血水。
  • 7將牛肉、馬鈴薯、洋菇、洋蔥、月桂葉與調味料放入內鍋。
  • 8倒入煮好的蕃茄濃湯,將上蓋蓋上。
  • 9上蓋手柄順時針方向闔蓋。
  • 10選擇主功能,豆類/蹄筋燉煮。
  • 11三種口感自由選擇,滿足一家男女老少需求。這道我''口感''選擇是濃郁,家中長輩喜歡吃軟爛點的牛肉,有了這台九陽智慧全能鍋讓我輕輕鬆鬆就能燉煮出自己喜愛的軟度,真是料理的好幫手哩~
  • 12安全眼尚未落下,表示還處於壓力狀態,請勿開蓋!
  • 13一鍵快速洩壓,當製作過程到''降壓''時,可按下快速洩壓按鈕,減少等待時間。
  • 14香氣濃郁入味的紅酒燉牛肉完成。
  • 15完成擺盤,九陽智慧全能鍋有智能8段調壓功能,鎖住食材好鮮味, 24小時智能預約,吃飯時間自由安排,無須早起料理隨時就可享用,【煮飯】+【做菜】+【煲湯】+【甜點】=幸福的好味道,有了這台智慧全能鍋讓我也能輕輕鬆鬆變大廚囉!
贊助

小撇步

12項烹飪功能+8段智能調壓+3種口感選擇,鎖住食材好鮮味,通通一鍵搞定!想要天天享受智慧好料理,快到九陽智慧全能鍋食譜專區>http://icook.tw/brands/joyoungTaiwan/lists/1260815

2015/02/02 發表 7,096 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣