法國吐司棒
把吐司切成細長條狀, 沾上蛋液, 做成法國吐司棒。當小朋友的點心或小零嘴, 一口一口咬, 寬度剛剛好。搭配水果與巧克力醬一起排盤, 很有餐廳的FU
食材
吐司
2片
雞蛋
1顆
牛奶
1大匙
楓糖漿or蜂蜜
1/2大匙
肉桂粉
少許或省略
-
1將吐司一切為四長條 . 雞蛋/牛奶/楓糖漿/肉桂粉攪拌均勻成為蛋液 -
2把吐司條分別沾上蛋液 ** 不要讓吐司浸泡在蛋液中太久, 否則吐司吸取太多蛋液, 容易破碎或斷裂
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3將吐司棒放到平底鍋中, 用中小火慢慢煎. 待吐司表面呈現金黃色, 熟透狀即可盛盤
小撇步
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