粉蒸肉【穀盛壽喜燒】 南瓜健康、好看又美味。這道料理用了蒸肉粉及穀盛壽喜燒醬來調味,超簡單、方便;利用蒸鍋蒸熟,熱量少、健康多,又不失美味。 對新手而言,這是一道易學又容易成功...

粉蒸肉【穀盛壽喜燒】


陸蓮兒
796 食譜 1.4 萬 粉絲
收藏 626 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

南瓜健康、好看又美味。這道料理用了蒸肉粉及穀盛壽喜燒醬來調味,超簡單、方便;利用蒸鍋蒸熟,熱量少、健康多,又不失美味。
對新手而言,這是一道易學又容易成功的料理,相信對你的廚藝必定加分。黃澄澄的色澤,很適合過年年菜,讓年菜增色不少。健康又美味唷!

食材
適量
1小個
1/2大匙
1小包
  • 1
    梅花肉切成長條狀,如圖大小。邊邊角角的肉切成小塊狀。備用。
  • 2
    蒸肉粉有附上調味包。調味包入容器內。
  • 3
    加上1/2大匙的穀盛壽喜燒醬,醃漬30分鐘。若是你買的蒸肉粉沒有調味包,調味包可免。
  • 4
    趁醃漬的時間,把南瓜連皮洗乾淨;去籽,連皮切塊,如圖。
  • 5
    醃漬過的梅花肉,沾上蒸肉粉。
  • 6
    肉擺進南瓜上;零碎的肉塊,沾蒸肉粉後,也排進中間的南瓜上。
  • 7
    蒸鍋中大火,蒸22分鐘。整盤取出,多餘湯汁可以稍微倒掉。灑上海苔粉或芝麻香鬆類的(此可免)。
小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

2015/01/23 發表 1.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
陸蓮兒
796 食譜 1.4 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

這一道菜簡單又好吃呦~~大大小小都愛吃

5 years ago

大家都在查

洛神花枸杞獅王洗碗精臭豆腐火龍果冰淇淋土豆素食燒肉微波爐棉花糖早午餐蜂蜜涼拌小黃瓜鳳梨舒肥機芒果馬卡龍WMF快力鍋便當牛肉麵南瓜濃湯紅豆普格義大利麵醬壽司鑄鐵鍋水果迷迭香檸檬芭樂飛利浦IH電子鍋奇亞籽秋葵壽喜燒滷味3M真空保鮮盒百香果芋頭Bosch廚師機鮑魚泡麵披薩拉麵減肥餐鳳梨酥水波爐奇異果史雲生雞湯蛋捲虎牌電子鍋