全部分類 家常食材 豆類 (1,083) 雜菜咖哩豆腐煲 分享傳送傳送列印 ivy 252 食譜 420 粉絲 追蹤 742 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 板豆腐 1盒 ( 切片 ) 冷凍蔬菜 半包 紅椒 半個 ( 切粒 ) 黃椒 半個 ( 切粒 ) 咖哩 半盒 1 準備材料 2 先把皮豆腐取出 , 吸乾水份 , 二面灑鹽 , 靜置半小時後再用廚房紙巾吸乾水份 ; 平底鍋燒熱 , 把豆腐煎至二面金黃後取出 3 砂鍋裡加入1000c.c清水 , 倒入冷凍蔬菜 , 用中小火煮滾 4 煮滾後加入咖哩塊 , 邊煮邊拌勻 5 記得用中小火煮就好 , 不然咖哩會黏鍋底和煮焦 ; 此時把紅黃椒加入 6 最後加入豆腐一起煮15分鐘 , 讓豆腐入味即可 2015/01/22 發表 1.5 萬 瀏覽
![咖哩豆腐煲[牛頭牌咖哩塊]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F61736%2F07b99c70daaa3667.jpg&width=200)
討論