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奶油龍蝦腳加水餃
放在一起烤

雜菜堡為什麼要叫雜菜堡
聽起來就像是大鍋煮的大鍋菜

經典台詞裡的傳統菜餚
簡單卻不簡單

份量
5 人份
時間
60 分鐘
食材
節瓜
5條
茄子
2條
番茄
3顆
蒜頭
適量
義式香料
適量
黑胡椒
適量
適量
起司(依個人口味添加)
適量
  • 1
    將番茄切丁,蒜頭爆香後,加熱煮至軟爛出水後即可以鹽、胡椒、香料調味 其它蔬果切薄片備用
  • 2
    將煮好的番茄用調理棒打成泥狀,加熱稍微收乾,即可呈盤鋪底
  • 3
    鋪底後將切好的蔬果依照順序排列
  • 4
    每圈要和上一圈反方向會更有層次感
  • 5
    排列完成即可送至烤箱,以160度烤30分鐘即可,此步驟如果喜歡起司也可撒一點上去
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  • 6
    烤完就可以享用啦😆
  • 7
2018/03/06 發表 2,933 瀏覽
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