料理鼠王 雜菜煲
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奶油龍蝦腳加水餃
放在一起烤
嘿
雜菜堡為什麼要叫雜菜堡
聽起來就像是大鍋煮的大鍋菜
經典台詞裡的傳統菜餚
簡單卻不簡單
份量
5
人份
時間
60
分鐘
食材
節瓜
5條
茄子
2條
番茄
3顆
蒜頭
適量
義式香料
適量
黑胡椒
適量
鹽
適量
起司（依個人口味添加）
適量
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1將番茄切丁，蒜頭爆香後，加熱煮至軟爛出水後即可以鹽、胡椒、香料調味 其它蔬果切薄片備用 -
2將煮好的番茄用調理棒打成泥狀，加熱稍微收乾，即可呈盤鋪底
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3鋪底後將切好的蔬果依照順序排列
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4每圈要和上一圈反方向會更有層次感
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5排列完成即可送至烤箱，以160度烤30分鐘即可，此步驟如果喜歡起司也可撒一點上去
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6烤完就可以享用啦😆
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