造型雙色義式薄脆披薩pizza 心型披薩


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正統的義式拿波里Pizza是薄脆餅皮,搭配各式色彩繽紛的食材,伴隨香濃的起司, 讓人享受色香味俱全的絕佳的口感!
只要簡單變化麵皮的形狀,加上隨手可得的材料,不需繁複的步驟, 就可以在家輕鬆 製作出超水準的義式薄脆Pizza囉!
FB 粉絲團~https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
麵團
20公克
90公克
90公克
3公克
90公克
3公克
  • YouTube影音 麵團的部分~https://www.youtube.com/watch?v=rrBThBHyP6o 取ㄧ份的麵糰,用手慢慢的延展麵團 ,做成愛心的形狀, 麵團越薄越好!

    YouTube影音 麵團的部分~https://www.youtube.com/watch?v=rrBThBHyP6o 取ㄧ份的麵糰,用手慢慢的延展麵團 ,做成愛心的形狀, 麵團越薄越好!

  • 塗上 一半的義式番茄醬 ㄧ半的青醬. 先鋪上適量的Marzarella cheese, 再鋪上菇類, 最後再鋪上一層起司!

    塗上 一半的義式番茄醬 ㄧ半的青醬. 先鋪上適量的Marzarella cheese, 再鋪上菇類, 最後再鋪上一層起司!

  • 用攝氏250度的溫度預熱烤箱, 預熱完成後送進烤箱烘烤大約8到10分鐘!

    用攝氏250度的溫度預熱烤箱, 預熱完成後送進烤箱烘烤大約8到10分鐘!

  • 烘烤完成後取出披薩,撒上帕馬森起司, 黑胡椒或義式香料,淋上橄欖油,即可上桌!

    烘烤完成後取出披薩,撒上帕馬森起司, 黑胡椒或義式香料,淋上橄欖油,即可上桌!

小撇步

YouTube影音 麵團的部分~https://www.youtube.com/watch?v=rrBThBHyP6o
YouTube影音pizza的部分~
https://www.youtube.com/watch?v=6_zHALnlcwQ
部落格~http://pig61106.blogspot.tw/2015/01/pizza.html

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