百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾華斯
230 食譜 195 粉絲

香草烤羊架

香草烤羊架

描述

星期日一家四口都在家吃晚飯,終於有時間做烤羊架了~

65 說讚

時間

45 分鐘

步驟

  • 羊架早一晚放在雪櫃4度層格解凍,第二天早上取出洗淨瀝乾。

  • 羊架略劃幾刀(我想易入味及容易熟,此部驟亦可略去),頭加一片月桂葉切碎,加入其他醃料抹上羊架,醃最少5小時。

  • 放上烤盤,用入已預熱焗爐用200度焗40分鐘,取出後置10分鐘才切開多件享用。

小撇步

歡迎有空來我的網誌看看:http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/01/blog-post_20.html

~ 我和家人都覺得味道可以再濃一點,建議大家可以早一晚醃好羊架,第二天才焗
~ 焗40分鐘是9成熟的,如喜歡吃生一點可縮短烤焗時間

7,462 瀏覽
avatar
艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 蒸蛋 四季豆 早餐 粽子 地瓜 排骨 瓜仔肉 家常菜 義大利麵 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 小黃瓜 娃娃菜 豆腐 麻婆豆腐 湯麵 金針菇 雞肉 番茄 鮭魚 台式泡菜 炒飯 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 滷肉 櫛瓜 杏鮑菇 打拋豬 高麗菜 菠菜 茄子 花椰菜 餅乾 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 雞湯 酸辣湯 玉米濃湯 馬鈴薯 低脂高蛋白 竹筍 糖葫蘆 糖醋排骨 番茄炒蛋 高麗菜飯 三杯雞 白菜滷