百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
慵懶的小天使
3 食譜 2 粉絲

寶雲酥法式羊架

寶雲酥法式羊架

食材

寶雲酥

步驟

  • 烹調前一晚放於冷藏~ 自然解凍~

  • 由雪櫃取出後~ 用廚房紙抹乾水份~ 用迷逸香~ 黑胡椒~ 海鹽~ 孜然粉醃約2小時

  • 麵包糠加入百里香~ 蓉~ 鹽一起拌勻~ 備用 預熱焗爐至200度

  • 燒熱煎鍋~ 下油(2湯匙)~ 用中大火把羊架煎封至每面金黃色

  • 將羊架面掃上芥末醬~ 然後均勻沾上麵包糠料~ 稍為壓實

  • 將鋪上麵包糠的羊架放入已預熱的焗爐焗20分鐘至金黃色即可上碟 (8分熟)

小撇步

羊架背面無法煎封~ 可以用火槍代替

2.4 萬 瀏覽
avatar
慵懶的小天使 3 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 台式泡菜 炒麵 糖葫蘆 雞湯 高麗菜 湯麵 蕃茄燉牛肉 炒飯 番茄炒蛋 娃娃菜 打拋豬 香菇雞湯 蒸蛋 餅乾 番茄 糖醋排骨 豆腐 南瓜 雞胸肉 馬鈴薯 低脂高蛋白 家常菜 雞肉 白菜滷 滷肉 金針菇 鮭魚 櫛瓜 高麗菜飯 早餐 排骨 竹筍 花椰菜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 地瓜 茄子 酸辣湯 四季豆 三杯雞 麻婆豆腐 杏鮑菇 菠菜 粽子 瓜仔肉 義大利麵