豆渣麵包佐白醬牛腩

Chuan-Nu Lien
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養生概念和環保意識的瘋行,豆渣被廣泛的再利用,各類的餅乾、麵包應勢而生,口感雖不似麵粉麵包紥實,但營養不失分
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/256640596

食材

300g
1個
1條
2個
酌量
酌量
  • 牛腩切小塊,熱水泡除血水,冷水沖洗乾淨

    牛腩切小塊,熱水泡除血水,冷水沖洗乾淨

  • 炒香洋蔥

    炒香洋蔥

  • 牛腩略炒

    牛腩略炒

  • 料理塊煮溶至濃稠狀態

    料理塊煮溶至濃稠狀態

  • 加入馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁,水(淹過食材)煮軟

    加入馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁,水(淹過食材)煮軟

  • 豆渣麵包斜切片,填上5,撒上洋香菜

    豆渣麵包斜切片,填上5,撒上洋香菜

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