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紫小貓
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【用剩菜做好菜】蒜香鮭魚牛奶義大利麵

【用剩菜做好菜】蒜香鮭魚牛奶義大利麵

描述

用吃剩的鮭魚做好吃的義大利麵,清淡且不膩,讓人忍不住一口接一口!

44 說讚

食材

步驟

  • 將鮭魚肉、骨、皮分開,魚肉撥碎
煮義大利麵
花椰菜燙熟

    將鮭魚肉、骨、皮分開,魚肉撥碎 煮義大利麵 花椰菜燙熟

  • 魚骨放入一小碗、以沸水加蓋浸泡

  • 加入蒜末及花椰菜拌炒

    加入末及花椰菜拌炒

  • 加入魚骨湯(記得拿掉骨頭!)及牛奶、奶油

    加入魚骨湯(記得拿掉骨頭!)及牛奶、奶油

  • 等到湯汁收的略乾就可以加入鮭魚及麵拌勻

    等到湯汁收的略乾就可以加入鮭魚及麵拌勻

  • 熱鍋將魚皮煎出油後,將皮取出

    熱鍋將魚皮煎出油後,將皮取出

  • 放上煎過的魚皮、撒上黑胡椒就完成啦!

    放上煎過的魚皮、撒上黑胡椒就完成啦!

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