【用剩菜做好菜】蒜香鮭魚牛奶義大利麵
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1 將鮭魚肉、骨、皮分開，魚肉撥碎 煮義大利麵 花椰菜燙熟
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2 魚骨放入一小碗、以沸水加蓋浸泡
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4 加入蒜末及花椰菜拌炒
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5 加入魚骨湯（記得拿掉骨頭！）及牛奶、奶油
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6 等到湯汁收的略乾就可以加入鮭魚及麵拌勻
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7 熱鍋將魚皮煎出油後，將皮取出
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8 放上煎過的魚皮、撒上黑胡椒就完成啦！
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