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炒日式鮭魚烏龍麵


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食材
鮭魚
一小片
洋蔥
半顆
胡蘿蔔絲
半條
白菜
五片
香菇
兩朵
烏龍麵條
一包
日式醬油
兩湯匙
水(香菇水)
50cc
辣椒
一條
青蔥
一條
烹大師
一小匙
  • 1
    先用烤箱將鮭魚烤熟(我是用350F,考大約20分鐘,這個時候可以先備料)
  • 2
    香菇泡水。洋蔥切小片,胡蘿蔔我是買絲,你也可以切大概半條。白菜切小片,香菇切條。
  • 3
    熱油鍋先將洋蔥炒至半透明狀,在下香菇和紅蘿蔔絲。
  • 4
    倒入香菇水(約50cc)。加入一小匙烹大師,接著就可以下烏龍麵啦。等烏龍麵可以分散之後,下白菜跟辣椒。蓋蓋子悶煮約一分鐘。烏龍麵先用熱水泡開
  • 5
    加入醬油,再悶煮一下,最後撒上青蔥拌炒一下,就可以起鍋啦
2018/10/02 發表 1,903 瀏覽
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