奶油鸿喜菇冬粉[省事/懶人] 讓冬粉吸收鴻喜菇的鮮甜.用烤箱先把鴻喜菇煎一下,成品比直接電鍋煮有香味.

奶油鸿喜菇冬粉[省事/懶人]


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讓冬粉吸收鴻喜菇的鮮甜.用烤箱先把鴻喜菇煎一下,成品比直接電鍋煮有香味.

份量
2 人份
  • 1
    主角-鴻喜菇
  • 1
    奶油,絞肉,些許鴻喜菇,加上蓋,下火,5cm,250度10分鐘.
  • 2
    半成品
  • 3
    加冬粉,其它的菇及一碗水
  • 4
    電鍋外鍋4線水,蒸好的成品
  • 6
    紫菜湯包上頭剪開,下方剪開約0.5cm,把調味料抖到成品內攪拌.留下紫菜和柴魚片.
  • 7
    上盤後再把紫菜和柴魚片撒上,會較好看.
小撇步

烤箱與電鍋的合作

2015/01/19 發表 2,010 瀏覽
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