菇菇炊飯

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吃膩白飯了嗎?來試試香噴噴又美味的苦苦炊飯吧!!

食材

菇類(1~2種) 隨意
1.5杯(隨意)
奶油 約5g
烹大師 1.5匙(視米量)
  • 1 米洗好後泡20~30分鐘,把菇菇切片放入鍋中,奶油放入鍋中。
  • 2 幾杯米,就放幾杯水,加入烹大師(如果吃重鹹一點的可以多放一些)
  • 3 按下炊飯鍵,跳起來後不要馬上打開,至少再悶十分鐘再打開。
  • 4 用飯匙拌一拌,再蓋上悶一下。
  • 5 有奶油香又有QQ菇菇口感的菇菇炊飯就可以上桌囉...撒上一點飯友也很塔唷!!
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小撇步

我這樣的比例做出來的炊飯有奶油香,但飯不會油油的。飯也有淡淡的鹹味,如果吃比較重鹹的朋友烹大師可以多加一些。
米VS水量比例似內外鍋的水量,都是照平常煮白飯的方式即可。

2015/01/18 發表 7,900 瀏覽

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