蔡仙蒂 82 食譜 418 粉絲 追蹤 菇菇炊飯 描述 吃膩白飯了嗎?來試試香噴噴又美味的菇菇炊飯吧!! #素食 #蔬食 #家常菜 #米食 #炊飯 282 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 菇類(1~2種) 隨意 米 1.5杯(隨意) 奶油 約5g 烹大師 1.5匙(視米量) 步驟 米洗好後泡20~30分鐘,把菇菇切片放入鍋中,奶油放入鍋中。 幾杯米,就放幾杯水,加入烹大師(如果吃重鹹一點的可以多放一些) 按下炊飯鍵,跳起來後不要馬上打開,至少再悶十分鐘再打開。 用飯匙拌一拌,再蓋上悶一下。 有奶油香又有QQ菇菇口感的菇菇炊飯就可以上桌囉...撒上一點飯友也很塔唷!! 小撇步 我這樣的比例做出來的炊飯有奶油香,但飯不會油油的。飯也有淡淡的鹹味,如果吃比較重鹹的朋友烹大師可以多加一些。 米VS水量比例似內外鍋的水量,都是照平常煮白飯的方式即可。 9,471 瀏覽 2015/01/18 發表