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林賦秋
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日式舞菇炊飯

日式舞菇炊飯

描述

超簡單的舞菇炊飯,方便簡單的懶人料理,很營養又有飽足感;材料只需舞菇、喜歡的蔬菜、白米,用電鍋煮飯的方式,煮好就是一餐豐盛的菇菇炊飯了,如果要更豐富還可以加入雞肉、豬肉、或是鮭魚也可以喔!

11 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料:白米一杯、高麗菜切絲、舞菇一包

    準備材料:白米一杯、高麗菜切絲、舞菇一包

  • 白米洗好瀝乾之後放入電子鍋,加入1杯水、醬油1匙、鰹魚粉1/2匙

    白米洗好瀝乾之後放入電子鍋,加入1杯水、醬油1匙、鰹魚粉1/2匙

  • 放入高麗菜絲

    放入高麗菜

  • 放入剝成小塊的舞菇

    放入剝成小塊的舞菇

  • 按下電子鍋煮白米的模式,大約30分鐘就煮好囉!

    按下電子鍋煮白米的模式,大約30分鐘就煮好囉!

小撇步

白米要瀝乾,醬油和水的分量剛好一杯,喜歡飯軟一點口感的話水可以再多一點點

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