♥奶油火腿蕃茄飯♥【電鍋出好菜】

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超夯電鍋料理番茄飯,
不學起來對不起自己啊!

不專業影片教學↓↓↓
進階版─奶油火腿蕃茄飯
http://youtu.be/KeNTY-SNdO8

食材 (3 人份 45 分鐘

生米 兩杯
蕃茄 兩顆
火腿 兩片
洋蔥 一顆
無鹽奶油 50克
黑胡椒 少許
鹽巴 少許
  • 1 首先準備無鹽奶油、少許鹽、少許橄欖油、生米、少許黑胡椒及一顆洋蔥、兩顆番茄、火腿兩片。
  • 2 把生米先洗好,洗好後放入比平常量還少五分之一的水。接著加入無鹽奶油、少許的鹽、少許黑胡椒、一小匙橄欖油,均勻混合後,放入兩顆蕃茄、一顆洋蔥,就可以下鍋煮飯了,然後約四十分後就完成啦!
  • 3 起鍋後,就可以把蕃茄搗爛後和飯一起混合食用囉!
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小撇步

示範影片中放的奶油量較多,可依個人喜好斟酌,而電鍋的水量,有稍微多了一點,是因為我使用的是長米,而家中喜歡的口感是偏軟爛像燉飯那樣。我在愛料理這邊的食譜有做調整了,請放心做出這道零失誤的電鍋料理吧!

2015/01/18 發表 5,976 瀏覽

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