金針菇豬肉捲

225 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=150&height=150

不知道今天要做什麼下酒菜嗎?
金針菇豬肉捲是你的好選擇~

用簡單取得的食材
就能作出好料理啦

食材 (2 人份

豬肉 4片
金針菇 適量
蔥花 適量
味醂 1匙
醬油 2大匙
麻油 少許
米酒 少許
少許
  • 1 準備豬肉、金針菇、蔥花、醬油、味醂、麻油、米酒等食材
  • 2 將金針菇對切,放在豬肉片上捲起裝盤
  • 3 熱鍋後,將豬肉捲放入,開小火微煎並翻動
  • 4 放入醬油、味晽、米酒、水,悶煮五分鐘
  • 5 放入麻油與蔥花後即可裝盤
贊助

小撇步

一、肉捲可以打薄,會更快熟透,口感也會比較好

二、若擔心肉捲散開,可用牙籤固定

2015/01/17 發表 4,688 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣