義大利肉醬麵

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利用市售蕃茄義大利麵醬再加點洋蔥、絞肉熬煮,調成自己喜歡的口味,媲美餐館的美味義大利麵在家就可簡單做!

食材

義大利麵 1包
豬絞肉 300克
洋蔥丁 2顆
蕃茄義大利麵醬1罐 600克
適量
  • 1 煮滾一鍋水,加入些許鹽,再放入義大麵煮至自己喜歡的軟硬度,瀝乾備用。
  • 2 熱油鍋炒香洋蔥丁,加入絞肉炒散至變色,再加入市售肉醬、少許水及糖,以小火邊熬煮邊攪拌,約10來分鐘至沸騰呈濃稠狀即可。
  • 3 肉醬拌入煮好的義大利麵就完成了!
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2015/01/17 發表 1.1 萬 瀏覽

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