玉米濃湯
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使用馬鈴薯的天然澱粉來勾芡，口感更香濃滑順，吃得到粒粒圓潤飽滿的玉米，讓人暖胃又暖心！
食材
新鮮玉米粒（罐頭亦可）
600克
馬鈴薯
200克
鮮奶
200cc
開水
600cc
奶油 鹽 黑胡椒
適量
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1馬鈴薯去皮切塊和新鮮玉米粒放進電鍋蒸熟後取出放涼，保留200克的玉米粒，其餘的馬鈴薯和玉米粒放入果汁機，加入鮮奶、開水打成濃稠狀並過濾備用。
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2熱鍋融化奶油，加入作法1的濃湯以小火邊攪拌邊煮至溫熱，再加入剩下的玉米粒，以鹽、黑胡椒調味即可。
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3吃得到粒粒飽滿香甜的玉米，真是大大的滿足啊！
小撇步
* 濃度可依個人喜好做調整。
* 亦可省略過濾步驟，但過濾後口感更滑順細緻。