百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
雨果鳥窩廚房
30 食譜 403 粉絲

[甜甜辣辣]拉麵辣炒年糕

[甜甜辣辣]拉麵辣炒年糕

描述

最近天冷,又下雨的~最適合吃鍋類或是熱辣辣的食物了。

今天要來介紹的是韓國很常見的料理,辣炒年糕加泡麵(在韓國泡麵叫拉麵哦)

上面再加起司片就變成起司辣炒年糕了。

304 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥切小片,高麗菜切小片,魚板切薄片,胡蘿蔔切小片,備用

    洋蔥切小片,高麗菜切小片,魚板切薄片,胡蘿蔔切小片,備用

  • 中火將水,韓式辣椒醬,年糕一起倒入鍋內煮至滾,轉小火。放入洋蔥,魚板,胡蘿蔔,高麗菜,持續翻炒。

    中火將水,韓式辣椒醬,年糕一起倒入鍋內煮至滾,轉小火。放入洋蔥,魚板,胡蘿蔔,高麗菜,持續翻炒。

  • 取另一鍋,水滾後放入泡麵,煮至7分熟撈起。

    取另一鍋,水滾後放入泡麵,煮至7分熟撈起。

  • 將高麗菜加到炒鍋裡,拌炒一下,最後放入泡麵,1分鐘後就可起鍋

    高麗菜加到炒鍋裡,拌炒一下,最後放入泡麵,1分鐘後就可起鍋

小撇步

*為防止年糕粘鍋,必須要一直翻炒,故稱炒年糕。不要偷懶哦~手一直喇就對了~
*醬汁最好多一點,因為泡麵放進去後會把醬吸乾

8,330 瀏覽
avatar
雨果鳥窩廚房 30 食譜 403 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞肉 糖葫蘆 地瓜 番茄 高麗菜飯 湯麵 櫛瓜 麻婆豆腐 茄子 高麗菜 炒飯 滷肉 南瓜 白菜滷 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 餅乾 竹筍 低脂高蛋白 雞胸肉 花椰菜 金針菇 打拋豬 早餐 三杯雞 糖醋排骨 蒸蛋 馬鈴薯 炒麵 香菇雞湯 玉米濃湯 四季豆 義大利麵 鮭魚 雞蛋豆腐 杏鮑菇 番茄炒蛋 家常菜 雞湯 涼拌小黃瓜 排骨 小黃瓜 酸辣湯 瓜仔肉 粽子 豆腐 菠菜 台式泡菜