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茶燻雞腿

茶燻雞腿

描述

做法簡單,卻是超棒的宴客菜!
過年快到了,來輕鬆做年菜啦~❤️

148 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 先抹薄薄的一層鹽巴在雞肉上;

  • 先用鋁箔紙鋪在鋼鍋鍋底,兩層;把[煙燻材料]黑糖、紅糖、茶葉放入,再放上層架,擺上雞肉~

    先用鋁箔紙鋪在鋼鍋鍋底,兩層;把[煙燻材料]黑糖、紅糖、茶葉放入,再放上層架,擺上雞肉~

  • 用卡式爐,中小火烤40-45分鐘,用筷子戳一戳有沒有熟,盛盤即可享用^ _ ^

    用卡式爐,中小火烤40-45分鐘,用筷子戳一戳有沒有熟,盛盤即可享用^ _ ^

小撇步

*可以放馬鈴薯塊、番茄等一起煙燻,味道也很好~
*茶葉不要用老茶,味道會澀澀的。
*過年也可以用全雞,時間一樣。

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