黑木耳鍋燒麵．柯媽媽の植物燕窩
描述
「黑木耳鍋燒麵」遠比想像中的要好吃幾百倍，或許是鍋燒烏龍麵的Q彈口感與黑木耳養生露的咕溜滋味，二者在舌尖味蕾上激發出的綜效火花，讓人在不知時光飛逝的情況下，嚴格來講，應該是連一分鐘都不到的時間，就將一人份的黑木耳鍋燒麵全部搶食而光！
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
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將黑木耳養生露直接倒入鍋中加熱，若覺滑稠，可另加水。
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將愛麵族鍋燒麵麵體放入鍋中，與黑木耳養生露一同煮沸。
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過程中陸續放入已洗淨的菠菜與愛麵族鍋燒麵的調味包。
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等到麵條已呈現滑Q感、青菜逐漸有軟脆度，即可熄火。
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將各項食材分別盛裝至碗盤內，即可享用一道好呷的湯麵！
小撇步
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黑木耳養生露由柯媽媽費時24小時，將黑木耳、枸杞與紅棗等食材，經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成，有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等口味，用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露，讓每位朋友都能品味健康與養生的滋味！
