黑木耳鍋燒麵.柯媽媽の植物燕窩

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「黑木耳鍋燒麵」遠比想像中的要好吃幾百倍,或許是鍋燒烏龍麵的Q彈口感與黑木耳養生露的咕溜滋味,二者在舌尖味蕾上激發出的綜效火花,讓人在不知時光飛逝的情況下,嚴格來講,應該是連一分鐘都不到的時間,就將一人份的黑木耳鍋燒麵全部搶食而光!

食材 (1 人份 5 分鐘

黑木耳養生露 600ml
愛麵族鍋燒麵 1份
菠菜 1小把
  • 1 準備黑木耳養生露、愛麵族鍋燒麵與菠菜等食材。
  • 2 將黑木耳養生露直接倒入鍋中加熱,若覺滑稠,可另加水。
  • 3 將愛麵族鍋燒麵麵體放入鍋中,與黑木耳養生露一同煮沸。
  • 4 過程中陸續放入已洗淨的菠菜與愛麵族鍋燒麵的調味包。
  • 5 等到麵條已呈現滑Q感、青菜逐漸有軟脆度,即可熄火。
  • 6 將各項食材分別盛裝至碗盤內,即可享用一道好呷的湯麵!
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黑木耳養生露由柯媽媽費時24小時,將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖等口味,用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,讓每位朋友都能品味健康與養生的滋味!

2015/01/16 發表 1,363 瀏覽

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