極濃蒜香鍋燒麵 『711就近帶回家』
全年無休的7-11真的是好鄰居
就算颱風也無休^^
現在連蔬果都可買到!自己隨手煮也很方便
滿嘴蒜頭香氣加上Q彈的麵，在家也可以很享受♥
食材
好菇道鴻喜菇
半包
愛麵族鍋燒麵
1包
鮮採小白菜
1包
石安牧場溫泉蛋
半顆
蒜汁
蒜球
2粒
溫水
蓋過蒜頭
米酒
1茶匙
調味
柴魚粉、鹽
各1茶匙
胡椒粉、魚露
各1茶匙
配料
蒜頭
2~3瓣
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1備好食材，取一半的菇與小白菜洗淨備用 -
2起鍋下少許的香油爆香蒜頭後，再下鴻喜菇，炒至香氣出來
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3湯鍋加入適當的水後，下所有的調味熬煮湯至滾
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4接著打蒜汁
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5湯滾後下麵與小白菜煮至熟後，起鍋前下蒜汁
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6再把自己喜歡的配料擺上就可以了^^或者是可以加入火鍋肉片一起煮也可以，簡單就是美味 濃濃的蒜味真的讓人著迷，蒜頭的量可以依造自己喜好增或減唷
![湯鍋加入適當的水後，下所有的[調味]熬煮湯至滾](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/378514/large_9c48d52cfbb2e7fe.jpg)
![接著打[蒜汁]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/378515/large_ed6efeb603838f0b.jpg)
![湯滾後下麵與小白菜煮至熟後，起鍋前下[蒜汁]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/378516/large_424cbd6aadff2437.jpg)
小撇步
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