韓式涼拌魷魚海帶芽, 오징어미역무침

2015/01/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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涼拌菜的作法簡單,不僅清爽不油膩,
而且酸酸甜甜溫和的辣味讓你一口接一口吃很多,
很適合當你沒胃口的時候吃的韓國家常菜,
酸酸甜甜營養的開胃小菜,馬上一起動手做吧

做涼拌魷魚步驟的照和片更多小技巧:
http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/255711313

食材 (4 人份

魷魚 1隻
乾的海帶芽 1/2杯(25g)
拌醬料 一些
  • 1 泡好的海帶芽在滾水裡很快燙一下後用冷水洗一洗
  • 2 魷魚 一隻交叉斜切出花紋
  • 3 切1半,再切一段一段後放入滾水裡燙1~2分鐘
  • 4 所有材料和拌醬拌一拌
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小撇步

我是住在台北的韓國人。
我希望分享簡單容易的韓國料理食譜。
用中文介紹在家就可以做的韓國菜,
不用擔心在台北買不到材料,
好吃道地的韓國菜輕鬆上桌,
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