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Janice - Easy Re
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杏仁渣餅乾

杏仁渣餅乾

描述

煮了杏仁茶,濾掉了好多杏仁渣,杏仁又香又甜,再度利用在小餅乾上,很好吃喔!

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食材

步驟

  • 杏仁渣以180度C烤鬆 (去除一些水分) 核桃放另一盆中和杏仁渣一起烤香,約15分鐘

  • 奶油 + 砂糖打至泛白,加入杏仁渣一起攪拌均勻

  • 篩入麵粉,以刮刀輕柔攪拌,加入芝麻核桃,形成一個餅乾麵團

  • 將麵團塑形成長圓柱或長方柱 (利用保鮮膜外盒或保鮮膜中間的空圓柱) 放入冰箱冷凍一小時後,再拿出來切片擺置於烤盤上

  • 烤箱預熱180度C/350度F,將烤盤放到烤箱,約烘烤15~20分鐘(視厚度而定),然後將烤箱關掉,再悶五分鐘,拿出放涼即可享用!

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Janice - Easy Re 19 食譜 220 粉絲

Hello! 我想和大家一起分享在廚房的快樂時光! 希望我們可以享受食物的美味,同時又能吃得更健康,因此我的食譜會用到的都是較基本單純的調味料!

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