[海中之麥]靖魚蛋炒飯 列印 傳送 分享 傳送 22 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 靖魚也叫做海中之麥，代表靖魚擁有高營養價值，實驗證明魚油能確實降低血脂形成唷！ 份量3人份 烹調時間20分鐘 食材 靖魚 半隻 紅蘿蔔 半條 蛋 3顆 鴻禧菇 100克 糙米 兩碗 山葵椒鹽 2小匙 堅魚醬油 1大匙 1 靖魚煎熟後將魚刺挑出，魚肉成碎狀，蛋皮先煎好切小塊備用 2 熱油鍋，先下紅蘿蔔.鴻禧菇加入山葵椒鹽調味.紅蘿蔔炒軟後加入糙米翻炒 3 加入靖魚後.放醬油調味.最後把蛋皮丟進鍋中拌炒，即可上桌 贊助 小撇步 醬油可以增加鹹味也可以除去魚特殊的腥味！ 2015/01/12 發表 2,086 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 米食 炒飯 (645)
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