【皮蛋地瓜葉】 嘗試不同的搭配吧

Marven小姐不麻煩
35 食譜 234 粉絲

皮蛋與地瓜葉都是隨手可得的材料

一起嘗試看看這幾年的流行吧!

別再讓皮蛋只能和豆腐配對

也別再讓地瓜葉只是清燙了

【涮嘴】♥ ♥ ♥ ♥
【麻煩】♥

份量
3 人份

食材

2顆
1大把
5顆
1大匙
少許
  • 備料:蒜頭切末/皮蛋剝殼切塊/地瓜葉洗淨。

    備料:蒜頭切末/皮蛋剝殼切塊/地瓜葉洗淨。

  • 熱油鍋爆香蒜末。

    熱油鍋爆香蒜末。

  • 先加入地瓜葉,用半碗水煨軟葉片後,加入皮蛋、蠔油拌炒。

    先加入地瓜葉,用半碗水煨軟葉片後,加入皮蛋、蠔油拌炒。

  • 起鍋前,用少許鹽調味(注意不要太多,蠔油已有足夠的鹽味)即可上桌。

    起鍋前,用少許鹽調味(注意不要太多,蠔油已有足夠的鹽味)即可上桌。

7,263 瀏覽

有 3 個跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Marven小姐不麻煩
35 食譜 234 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

豬腳 素食年菜 脆皮燒肉 砂鍋魚頭 鳳梨蝦球 紅燒牛肉 滷豬腳 鹽水雞 雪q餅 泡菜鍋 新豬肉 植物肉 紅燒肉 糖醋魚 櫻花蝦 紅燒獅子頭 鴨賞 鮭魚 回鍋肉 烏魚子 滴雞精 部隊鍋 米糕 雞胸肉 牛排 鱸魚 蒜頭雞湯 新餐肉 湯圓 桂圓紅棗茶 燉牛肉 東坡肉 羊肉爐 炸年糕 天使紅蝦 麻油雞 刈包 發糕 石斑魚 蘿蔔糕 梅干扣肉 獅子頭 蝦子 佛跳牆 壽喜燒 薑母鴨 紅豆湯 年菜 糖醋排骨 水餃